《舌尖》导演陈晓卿:至味在人间

2023-07-05 11:31:4512:14 1.4万
声音简介

大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;

一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。

《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道,从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田,从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人,拂袖笑破饭桌上的假面具,平民食物也看得人口水四溅之时,归根结底直抵人心:吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要,人间至味往往酝酿于人与人之间,最好吃的永远是人。

用户评论

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颢腾讲故事

美食美景,人生乐事

介疾而有喜

Sa汤味道是真不错。

dewdrop72

十几年前到重庆吃小面简直难以下咽。重庆和四川某些县城的小面是真的好。好吃不仅在于加的料,还得面的弹滑劲道。

文风九月

夜里听得饿肚子

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