诗意人间，品味佳肴 [hola御夫晚间档]
播音：宋琳 杨御夫 编辑：林慧文
御夫：大家晚上好，欢迎收听HOLA晚间档，我是依旧活力十足的气氛担当御夫。
宋琳：Hello，大家好，我是颜值担当宋琳。
御夫：这开学也有一段时间了，喜欢的综艺，电影都追完了，我又开始剧荒了。
宋琳：那让我来给你推荐推荐吧。
御夫：那敢情好呀！
宋琳： 这前段时间啊，《中国诗词大会》第三季终于开播了，你看了吗？
御夫：那当然啦。这档节目是以“赏中华诗词，寻文化基因，品生活之美”为宗旨的节目，邀请了全国各个年龄层，各个领域的诗词爱好者共同参与诗词知识比拼。
宋琳：是的，而且我发现这档节目的火热程度不比任何节目差，话题引起巨大反响，收视率也是蹭蹭蹭上涨。
御夫：没错没错。那说到这第三季的节目，那就不得不提一个人了。
宋琳：让我猜一猜。你说的，应该是第三季的冠军—雷海为吧？
御夫：诶，被你说对了。这你看啊，这第一季的冠军吟怡航，第二季冠军武亦姝都是涉及诗词文化较多的人，可这雷海为仅仅是个外卖小哥，他拿了冠军还是比较出乎我的意料的。
宋琳：那这你可说错了，他虽然只是个外卖小哥，但他满腹诗书的实力，丝毫不逊色于他人。在他自己看来，参加这个节目，就是“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”他的努力被人看到了，也许就是他最大的快乐了吧。
御夫：是的，他无论是在奇迹般地答下西边的窗户是“何当共剪西窗烛”，还是稳扎稳打拿下贺梅子那一分，变现都比对手彭敏来的优秀。
宋琳：在我看来呢，他平和的心态也许是他最大的武器了。他是一个活在纯粹精神世界里的人，不需要任何附加的东西去证明他的才华。
御夫：嗯！就像董卿评价他一样：“你不仅战胜了所有对手，你更战胜了你自己，你更战胜了生活，你是一位生活的强者。”他所有风吹雨打，日晒雨淋中的奔波和辛苦，所有偷偷躲在书店里背下的诗句，在这一刻，都绽放出了格外夺目的光彩。
宋琳：在当代，像雷海为这样的人真的已经很少了。我们应该向他致敬，向他学习，并不是所有你认为不可能的事情，你就一定做不到。雷海为他用亲身经历向我们诠释了“越努力，越幸运”。
御夫：嗯，没有错。虽然呢，这档节目在制作上仍有不足之处，但总体而言，这是一档无论形式形态，主题创意，还是剪辑制作上，都有它自己独到之处的优秀综艺节目。
宋琳：嗯！大家有时间也御夫可以去看看这档节目哦。好了，说了这么多，我们先听一首歌放松一下，马上回来哦。
歌曲：《中国诗词大会》推广曲《诗意人间》
御夫：欢迎继续收听HOLA御夫晚间档，我是御夫。
宋琳：我是宋琳。
御夫：诶，宋琳啊，这个寒假这么长，你有没有跟家人去哪里旅游呀？
宋琳：当然有啦，我们一起去了“天府之国”成都。
御夫：我去年也和朋友去了那里旅游，让我深深被成都这个繁华 都市所吸引。那通过这次旅行，你对这个城市有了怎样的转变？
宋琳：完全和我想象的不同。在我印象当中，四川的美食只有火锅，但在成都走街串巷后我发现，四川的美食多，杂，香，简直让人垂涎欲滴。比如这个夫妻肺片，龙抄手，毛血旺啊，不仅让我体会到四川美食的辣，还有它们独到的美味。
御夫：是的没有错，豆花，担担面也是香气扑鼻，十分入味呢。
宋琳：那咱们小夫最喜欢哪一道美食呢？
御夫：恩......我最喜欢的啊......非要让我选一个的话，我选豆花！
宋琳：哦？豆花其实在中国各地都很常见，早已是人们一种不可离开的小食了，吃法也很多样，有甜豆花，辣豆花，冰豆花，这样一种大众的美食，为何成都豆花能够吸引你呢？
御夫：其实这成都是最早制作豆花的城市了，可以说是鼻祖级豆花了，历史悠久，祖祖辈辈传承下来的手艺，是其它所无法比拟的。不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，我到现在都忘不了这个味道。
宋琳：那这豆花是如何制作的呢？
御夫：其实工序非常简单。首先要让黄豆吸收水分后打浆，滤渣，煮滚，降温。然后“冲豆花”，就是冲入凝固剂豆浆后静置一段时间，就完成了美味的豆花了。
宋琳：原来是这样啊，那在配料上有什么讲究吗？
御夫：这个配料多种多样，人们可以根据自己的口味喜好加入配 料。像南方人喜欢甜食，就可以加入白糖，蜂蜜；那如果是夏天， 很多人都会选择冰豆花，让身心得到放松，享受夏天独有的“冰凉”。
宋琳：既然小夫这么了解豆花，那我就来考考你。
御夫：恩？
宋琳：你知道成都哪儿的豆花最好吃吗？
御夫：那还用说吗，当然是“小谭豆花”啦，这可是快有百年历史的老店了。这家店的豆花麻辣厚淳，豆花用料足，很有老成都的味道，被称为“蜀中一绝”。
宋琳：哇，这豆花竟然有如此高的评价，真是遗憾没有去尝尝他们的手艺。但话说回来，这些个品种多样的豆花中，哪种豆花在他家最受欢迎呢？
御夫：那就不得不说“冰醉豆花”了，这可是他家的招牌美食了。简单来说，就是在冰豆花的基础上，加入枸杞，醪糟(láozāo)，汤汁浓稠，吃上一碗，用成都话说，“巴适得很”。
宋琳：天哪，听你这么一说，我都控制不住我的口水了，下次我还要去一次成都，去品品这道美食佳品。
御夫：哈哈哈一定要去，不吃会后悔的！
宋琳：好了，咱们说了这么多，又到了和大家说再见的时候啦，
播音宋琳。（御夫：御夫）代表编辑慧文，感谢大家的收听，我们下次再见。
御夫，宋琳：拜拜。
听友97635158