这本书可以说是中国版现代的《瓦尔登湖》，我认识书作者，她多才多艺，且主张田园生活，并且正在福建福州住在自己的田园里。
越来越多的人渴望回归自然，摸索着属于21世纪的生活方式与人生，这确实已经成为一种世界性潮流。然而许多的人没有种地的经验怎么去种菜、种地？我那50年代出生的母亲都坚信不用化肥农药就不能种出菜和粮食，我们这一辈又如何实践我们的有机园艺，我们的田园梦，如何真正与大自然亲密接触？幸好还有曾明女士编写出这本《菜园里的学问》，可以指导像我这样的农盲。
《菜园里的学问：有机园艺方法》适合都市农夫、梦田族、在学校里、周末农场里开展园艺活动的师生、市民和知识型农民。
目录
一、预备知识
二、泥土中的学问
三、菜园营养学——肥料
四、撒种的时候
五、菜园例事——田间管理
六、菜园里的战争——病虫害防治
七、收获的日子
八、蔬菜的个性
九、一个古老的方法——轮作
十、一年农事安排
附录一菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料
附录二菜园常见防虫植物
附录三常见蔬菜病虫害
本书是一本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识。这本书描述了蔬菜成长的全部过程，谈到栽种蔬菜的工具、分类，如何对蔬菜施肥，它适合的肥料，它成长期间的管理，它的病毒类型收获过程和储存方法等……也谈到了一些养生的方法。同时从这本书也可以看出曾明女士对这种田园生活的向往，她看了很多国外的资料，也通过了自己的实践完成了这本书。
