第1次开餐馆就上手 | 餐饮创业者的入门书

《第一次开餐馆就上手》一书，是在大量调查和经验总结的基础上，对开一家具有竞争特色餐馆的各大步骤进行具体剖析，同时介绍行业内的一些经营诀窍， 从实用出发，淡化理论研讨，吸收了国内外行业的先进管理经验涉及到餐馆运作的众多方面。

编者衷心期望自己的绵薄之力，能够借用本书助你早曰实现自己成功的梦想，为有志于加入餐饮行业的朋友们带来美好“钱”途。