饮茶与健康
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本专辑介绍有关茶叶饮用知识。内容从茶叶的历史渊源谈起,介绍了茶叶的营养成份、药效作用及饮用价值。此外,还介绍了各类名茶及国内外普遍流行的茶类,茶叶的品质鉴别,茶叶的保管贮藏方法,科学饮茶的知识,以及各国的饮茶习俗等。并穿插许多有关茶叶的历史典故与民间传说,谈起来饶有兴味。
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