必需矿物质指南 | 硒

健康养生2019-08-06 08:46:12 30
声音简介

它是什么?一种参与重要抗氧化分子工作的微量元素。


它对人体有什么作用?硒是谷胱甘肽的组成单元,谷胱甘肽是一种在您身体中产生的强效抗氧化剂。它也在DNA的建构、甲状腺功能和生殖中发挥作用。


哪里可以找到它?硒在谷物、种籽、海鲜、动物肝脏和其他肉类中的含量都很高。


硒有助于保护细胞免受自由基的伤害。这个微量矿物质有助于保持还原状态下的谷胱甘肽(一种强效而丰富的抗氧化剂分子)。谷胱甘肽分子在释放电子和中和各种自由基方面都很出色,同时在解毒中也扮演着重要角色。

您的身体也需要含有硒的蛋白质来制造DNA,它也与甲状腺功能和生殖有关。


在成年人中,硒摄取量在每天400微克以下时没有观察到不良反应,但是非常大量的摄入可能会对头发、指甲、皮肤和牙齿产生不良影响。



注:资讯来自询问科学家网站

https://askthescientists.com/zh-hans/qa/minerals/


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