010-饱和不饱和,欧米伽369,短中长链脂肪怎么区分?

健康养生2020-07-20 20:35:29 1863

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提拉米苏QQ

提拉米苏QQ

我是边听张老师讲,边自己画了个思维导图感觉明白了很多! 谢谢张老师深入浅出的讲解

张玎生酮减肥

张玎生酮减肥 回复 @提拉米苏QQ

厉害了,向您学习

原9449

原9449

可以促进生酮状态的脂肪是单不饱合脂肪(橄榄油、坚果油、牛油果油)和多不饱合脂肪(介花籽油、鱼油)以及饱合脂肪(动物脂肪和椰子油,低温固态),生酮状态使HDL↑以及增大LDL颗粒。进食碳水同时食用饱合脂肪易存积体内,反式脂肪(氢化植物油)是致癌物!不饱合脂肪(植物油,液态)大量存在饮食中。ω一3(海水鱼、亚麻籽,含EPA和DHA),ω一6(植物油),ω一9(橄榄油、亚麻籽,含EPA和DHA)是必需脂肪酸,一般摄入不均衡。短链脂肪(奶油,鲜奶油)和中链脂肠肪(椰子油)由门静脉吸收,利于进入生酮,长链脂肪(其它油脂)在有碳水食用时易被小肠吸收。

张玎生酮减肥

张玎生酮减肥 回复 @原9449

感恩我原原,谢谢您,辛苦了!

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