一刻 | 在吃上下功夫,一碗牛肉粉背后的“宏图霸业

2023-05-10 13:47:4513:07 4626
所属专辑:一刻talks
声音简介

这是霸蛮(伏牛堂)创始人张天一对于“未来新零售”的趋势展开的演讲。2018年对于餐饮行业来说,是重要发展变革的一年。从总体收入上讲,中国很有可能将超越美国成为世界第一餐饮大国。张天一指出,霸蛮成立四年来销售超过1000万份牛肉粉,实现了从餐饮连锁品牌向“零售+”餐饮品牌的突破和转型。未来希望世界上有五星红旗升起的地方,就有霸蛮,并希望把霸蛮这个品牌经营成像星巴克那样的符号。

用户评论

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WillingW

音频里提到的用户概念,英文单词有一个听起来像upu的,大家有人知道吗?查了半天没查到

1362221gtrl

讲的不错