在郭熙诸多画作里，树木尤有特点，树枝如蟹爪下垂，将长势描绘得很为生动，后人称这种画法为“蟹爪枝”。郭熙将笔墨技法玩得如火纯情，令无数世人叹服。郭熙的山水，实际上取法李成，他也一生都在追随李成的画风。后来的宋徽宗之所以如此喜欢郭熙的画作，也有很大的原因是在其中看到了李成的影子。除了“蟹爪枝”，郭熙还将山石卷云状的皴笔来表达，也就是“卷云皴”。笔势雄健，水墨明洁，尤其在晚年风格更为雄壮，将北方峰峦秀拔、云烟变幻之景表达得淋漓尽致。
《溪山行旅图》为绢本墨笔，长96、宽46厘米。图中主要描绘了旅人匆匆而行，寻着山径盘曲而上，将要到达山中隐隐呈现的楼阁中。画面构图以平远、高远相结合，弥漫缥缈、古淡简远。石法圆润，多卷云皴，树多虬枝，形似蟹爪，概括了郭熙运笔用墨的特点。右下方署“臣郭熙”三字款，左上方有乾隆皇帝题画诗：“河阳行旅曾题句，彼似非真此是真，既曰似应犹未定，真呼欲问彼行人。”紧接题识：“向有题郭熙雪山行旅诗图中，既无款识，笔墨亦觉纤弱，因未人石渠宝笈之弁。此图古淡雄简，似是河阳真迹，然细观题名又似后人补署者，仍致疑当故诗句及之。戊戌季秋月中瀚，御题并识。”先看过郭熙雪山行旅诗图，无款识，笔墨纤弱，未人《石渠宝笈》，此幅构图、山势、云烟、树木的笔法古淡雄简，均是郭熙的法度，右下方后人添款反误真伪之疑。这也是乾隆皇帝题跋之意。
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