中国古代的分餐制历史;日式土豆炖牛肉简史

2021-04-06 23:00:00 4101

用户评论

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保定听书人

查了一下才知道,脚气和脚气病不是一回事

主播宁小宁 回复 @保定听书人

确实容易误会呢

剩余修改

感觉古人吃饭很优雅啊

资深餐饮人

另外,我们再也还原不出100多年前英式土豆炖牛肉的味道了,因为当时舰艇上都使用蒸汽锅炉作为动力,包括现在舰艇上也是禁止使用明火的,所以当时烹饪的都是使用蒸汽蒸锅,有点像现在食堂用烧稀饭的双层蒸汽锅,

主播宁小宁 回复 @资深餐饮人

满大街兰州牛肉面都是蒸汽锅做的不。。

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