【文化】浅谈日本茶道

2018-10-31 21:00:05 2万
声音简介

日本茶道原称为“茶汤”,是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来,成为一门综合性的文化艺术活动。



它不仅仅是物质享受,主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。

正如桑田中亲说的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”



茶起源于中国,从中国传到日本的茶又被当地吸收。当初茶只作为药用,并不普遍。至平安时代饮茶开始成为一种风习,后来饮茶风曾一度衰落。

茶道历史可以追溯到13世纪,这还是和宋文化特别是禅宗文化对日本的影响有关,最初是僧侣用茶来集中自己的思想。

十六世纪前的日本茶道还要繁琐得多,所用茶具也是极尽奢华。十六世纪末,利休继往开来,使过去铺张奢华的茶风变成孤独清闲,成为休养心身的一种手段。千利休继承历代茶道精神,创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”。

现代茶道是经过千利休删繁就简的改革才成为现在的样子。



日本禅学大师铃木大拙先生在他的禅与日本文化一书中写道。

禅与茶道的相通之处在于,两者都是努力使事物单纯化。

在去除不必要的繁杂这一点上,禅是通过直觉地把握终极存在而实现的;而茶道则是通过在茶室内品茶为代表的生活方式而实现的。茶道是对原始单纯的洗练和美化。

为了实现亲近自然的理想,寄身于茅屋,坐于只有四个半榻榻米席大小的、但结构和日用器具却很讲究的狭小室内。

我们知道,茶道不仅在实际的发展上与禅密切相关,茶道礼仪中所流露出来的对精神的尊崇,更是与禅有着密不可分的关系。这种精神如果用感情词来表达的话,那就是千利休提出来的“和、敬、清、寂”。这四要素贯穿茶道仪式始终,是缺一不可的。

茶道的和、敬、清、寂,前两条是社会性的,属伦理范畴,第三条则是身体和心理上的规定,最后一条是精神上或玄学上的要求。读完这四条规定后,可以发现,这四个规定实际上代表了东方哲学的四个宗派:前两条规定代表儒家,第三条代表道教和日本的神道教,第四条代表佛教和道教。



利休教导道:“应记住茶道仅为煮水、点茶、喝茶而已,别无其他。”。这是极其简单的事。所谓人生,概括地说就是出生、饮食、劳作、睡眠、结婚、生子。



我们一直认为日本的茶道是极繁琐的,其实恰恰相反,茶道是追求一种原本的,返璞归真的极简之美。



铃木大拙先生在《文化的东方》(1945)中一篇描绘日本茶室的文章: 

茶室象征东方文化的某些特性。进入茶室,日本思想中的静态因素便冲击着你的视觉,而动态的因素却不多见。在茶室,一举一动都有节制,这就使得原本很安静的气氛更加静谧。

房间很小,天花板也不高—相对普通日本人的身高而言,天花板也略显低了。屋子里没有任何装饰,除了壁龛——那里挂着一幅字(画),字(画)前面则有一个花瓶,瓶中装着一支尚未完全盛开的花。环顾四周,尽管房子装修简单,却无处不折射出设计者的精心:窗户在墙壁上随意开设着,天花板的样式多变;装修的材料看起来简朴无华,但材质却不单调;房子中间立着一根柱子,把房间的功能一分为二:柱子一边放有茶具,另一边则用于烧水,烧水的壶是铁做的,很精致。 

障子(窗户)上糊着纸,这样,透进来的光线就不会太亮,倘若茶士仍觉得光线不够柔和,则窗户外还有一个仿古帘子,可放下来挡光。我在火炉前静静地坐着,慢慢地,闻到了燃香的味道,香味令人神安;瓶中的花散发出的香气则可提神。主人告诉我,这香木来自热带之地,取自一棵长久泡在水里的古木。

心静下来了,我听到微风穿过松叶发出的沙沙声,还有水从竹管滴进石盆里的滴答声。水声风声相互照应,如同音乐,客人听闻后,心变得安详。确实,这样的声音能使茶士进入冥想状态,进而回归本原。





在铃木先生看来,日本人之伟大,在于能把哲学变为艺术,把抽象的思维变成活生生的生活,变心灵之超越特质为内在的经验。因此,可以说茶室就是东方三大宗教哲学思想的结晶。


茶道的第四条规则“寂”最为意味深长,因为没有这一条,茶道就全然失去其存在的意义。茶道的每一过程都要给人寂静的气氛,这才可称得上成功。随意堆放的石块、潺潺的流水声、草庵、高过屋顶的古松树、长了青苔的石灯笼、水壶里的嘶嘶水声、透过纸屏风的柔弱之光,所有这些都是要创造出一种能让心灵沉思的氛围。然而,现实中,寂的境界源于内心之自觉,这是茶道人士的独特理解,也是禅宗精神在茶道的反映。



“侘(わび)”日语音为"wabi",原有“寂寞”、“贫穷”、“残缺”、“苦闷”的意思。平安时期“侘人”一词,是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期,“侘”的含义逐渐演变为“静寂”、“悠闲”的意思,成为很受当时一些人欣赏的美的意识。


这种美意识的产生,有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代,是日本社会动荡、改组时期,原来占统治地位的贵族失势,新兴的武士阶层走上了政治舞台。

失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世,因此佛教净土宗应运而生。在这种思想影响下,很多贵族文人离家出走,或隐居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,过着隐逸的生活,创作所谓“草庵文学”,以抒发他们思古之幽情,排遣胸中积愤。这种文学色调阴郁,文风“幽玄”。



茶道是一种对“残缺”的崇拜
是在我们都明白不可能完美的生命中
为了成就某种可能的完美所进行的温柔试探

                                      冈苍天心《茶之书》


茶道之茶称为“侘茶”,“侘”有“幽寂”、“闲寂”的含义。

邀来几个朋友,坐在幽寂的茶室里,边品茶边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。


茶道体验和抹茶体验

很多地方都有简单的抹茶体验,在行程紧凑的情况下,很难完成完整的茶道过程。


茶道相关的书

《茶道六百年》

桑田忠亲是日本著名历史学家,国学院大学名誉教授,著有《千利休》《武将和茶道》《片桐石州和茶道艺术》。

《茶道六百年》记述了日本茶道的建立与变迁。本书概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。透过不同历史时期的茶道,可以窥探到当时社会的生活文化与美学态度。


铃木大拙(1870~1966),世界禅学权威,日本著名禅宗研究者与思想家。禅与日本文化



用户评论

表情0/300

1780177erup

准备去日本,听老师讲的太实用啦

69456112

一直以为日本的茶道是程序繁琐的,很不喜。看到国人的茶道,那种花式,繁琐的表演状态,有看戏的感觉。

青岛刘伟品质旅游 回复 @69456112

其实日本茶道是最传统的中国做法,是极简的,并不繁琐

13804788gnn

听刘伟老师讲日本,对日本有了更深的认识!

自然_qlh

刘老师,您讲得真好!听您讲座是一种难得的享受,谢谢您!辛苦了!

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