作为湖南人，小七最爱的菜，是小炒肉
湖南特有的本地辣椒，细长娇小、或红或绿、皮薄肉薄，透着光泽、鲜香爽口。这样的辣椒切成片，下到油锅里翻炒，香味能飘到街上去。
而肉，最好是肥瘦相间，五肥五瘦令人满足，三肥七瘦更是黄金比例。加猪油、下辣椒、大蒜、猪肉一起炒，猪肉微微煎一下再淋上酱油，瞬间就鲜甜无比。出锅时撒盐，加一把大蒜叶子，便又多了一重辛香，组合出来的味道，任何人都抵挡不住。
对于小炒肉，小七百吃不厌。听妈妈说，小时候她就能一人吃掉一斤肉，最后剩下的炒肉汤汁都不放过，用最精华的，有肉香和微辣的青椒、蒜叶混合着的酱油汤，伴上一碗饭，又能呲溜呲溜的吃个干净
如果味道可以长久陪伴，也许，爱也从未离开，它让我们尝遍世间的酸甜苦辣后，依然选择坚定地做善良又美好的人。
你呢，是否也有这样一道，被爱浇灌过的菜呢
每晚21:30，我在直播间
等你分享，人间美味
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恭喜姐姐的好好听好治愈呀
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下锅炒猪油，香菇，炒猪油。
话语节能
辣椒炒肉！好喜欢的！
Nono_jay
建议大家尝试早睡早起，不网游，不吃宵，养成良好的习惯，久而久之你就会发现，你一个朋友都没有了。
Nono_jay