聊聊我记忆中的世界各地的美食。

2023-07-19 10:08:4720:24 12.4万
所属专辑:随口说美国

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上海的慢半拍

有小鸡的蛋,我们叫喜蛋,和茶叶蛋一样做法,坐标上海,70后,小时候有年纪大的阿姨推着小推车,二个锅子,一个茶叶蛋一个喜蛋,喜蛋还贵,以前不敢吃,吃过一次,爱上了,后来城市变迁就没有了。还挺怀念,据说这些是难产,孵不出小鸡的鸡蛋做的。我也好奇他们是怎么区分正常鸡蛋和难产的,外观一样的嘛,怎么分出来的,厉害!

1373331oyal

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