在先秦时期,人们最爱的“酱”是什么样子的?醢、醓的味道又如何?以大豆为原料造酱的历史又可以追溯到何时?酱油又是如何从豆酱中逐渐演化最终自成一系的?明明一点都不油腻的酱油,为什么称之为“油”?酱油又为什么如此鲜美?有的酱油是用头发做的?!手术后、怀孕时,真的不能喝酱油吗?!
文案:旭岽
主播:旭岽、姜雯
后期:旭岽
在先秦时期,人们最爱的“酱”是什么样子的?醢、醓的味道又如何?以大豆为原料造酱的历史又可以追溯到何时?酱油又是如何从豆酱中逐渐演化最终自成一系的?明明一点都不油腻的酱油,为什么称之为“油”?酱油又为什么如此鲜美?有的酱油是用头发做的?!手术后、怀孕时,真的不能喝酱油吗?!
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