开炮西安② ｜“贼城”人民脾气暴 碳水天堂吃到爽

动我在面营养多，绝对可能我，因为我发现鱼天人，但是鲜花其实挺好玩儿的，就是他他的情绪很重，西安情绪就是跟人相吵架，就是就我觉得他的情绪很重，关。在外地人听陕西话可能就是就是，就是像闫妮儿的那种，但那个其实不算是陕西，没有，我来西上没有听到，就像闫妮儿那种嗲嗲的那种，很好人已就很温柔了。对，他是把普通话用陕西话的发音去念出来那而已啊，但是如果你真的是要陕西话包括加上一些土话嗯。进去就是首先这个语语调不会那么好听就是听上去凶有点儿凶嗯，陕西比如说我们比如你怎么了嗯，陕西用炸了用咋这个而咋是发40炸你就听着很凶。他可能只是随便，我也去咋，你听就是，哎哟就是，就是在东北，就是那种你瞅啥就是这个，就是这个这句话哦字就你你，你听着，这就跟抬杠似的，是你这怎么咋？我就这样你你任何一句纯人说话他都会问一句字我，我是北京人藏，我是上海人藏就是就感人叫大火你谁呀。爱谁谁呀，那种感觉我不知道待在这里的人就快不快乐就之前有一些人待在这这里好像是一个西北的中心因为我老家离这里很近高铁就一个多小时很多人来这边然后有一些很多待了好多年就是之前西安的贼特别的多为什么西安贼城啊。

既然你这就是地狱地狱枪击图开炮我就把我之前写在草稿箱里一直没敢讲的一个事儿说出来我是分析过西安为什么被叫贼督的西安就太被偷了人你坐公交被偷你知道。我去西安时候我不太现金我爸妈都说你要招顾好你那什么什么什么就是他说你要看着就是来西安的时候是害怕的你知道。吧，就是之前的时候一几年的时候171816那种你先你是恐惧那个时候都好了，就是你我记得我小时候有上中学那段时间你想东大街上天天是武警巡逻啊。就是拿着枪巡逻就震慑这帮偷东西的就是你偷东西他你你如果被偷的时候发现了，你就让他拿走要不然他打你而且他偷就变成抢了。拿着刀片儿就是直接划了，也不管划不划伤你就是有的老头儿那时候经常在火车站把钱藏到裤裆就直接就划开划裤裆裤人我这自己当流人人人这野有人点太残人了。我分析过这个原因啊，但是不一定对啊，就我纯是地域刻板印象对这就分析嘛，我们说哪个地方小偷多我们全国各地可能有从西往东迁移大概到西安也差不多也不能离家太远对吧。从东往西逃，那两股势力汇聚在了西安。

哦，你说这天话小偷多不多哦？他们还纷纷帮卖，对本地混混干不过外来就是这两年治安，包括你，像不是全国都有这个天眼嘛？你们杭州的整个比如说经济发展那偷东西人人就少了嘛，就是大家偷不了了那就回家去了而且你比如说你现在都是微信支付了现金越少你只能投手机手机天天基本上现在人人都是时时刻刻手里做完钱人也不好偷你装包里装兜里他还是能偷的哦。真的哎，我记得我之前来自西安的时候我走在那个那个鼓楼旁边那里有很多什么VIVO这种哎。我记得那种大的店我在转的时候就很多人问我要不要手机真的很那是骗钱那是骗子那是骗子就是他给你先看一个正IPHONE等你付完钱他一个手法变成一个假IHO你回家发现是个模型那是骗子啊。那是骗子那不是小偷对那不是小偷稍微比较高级对对但小偷你被你们有被偷过吗，那不是偷哎，小偷人偷过真的你们会被偷过东西吗。你钻到人堆里出来可能卧槽我手机呢，对我有一次我记得我刚那是111112年我记得我有次我上班我早上坐公交车上班然后我会听听耳机吧。嗯，我就后来还有一个人一直在撞我一直就在有节奏的撞我然后没觉得他性骚啊，没有人人他以为个车厢确实很车厢确很迷落我这个手机当时还是有线耳幸亏还是个有线耳机他就会他他是就是在倒我那个耳机线把我耳机从把手机从耳机兜里都跟拽出来因为我当时碰我手下似的摸一下都发我从手机没了我这不是你耳机还在的吗？对他还没人来自及拔你那个线等你听到没有音乐的时候你因为周围都是人你也就不知道是谁了那他也在换人正在听歌的你现在对。就亏给他，你要拔出来这样放这个我什什么出点？其实我已经从我兜里掏出去了。

我就瞬间应该还连着耳机你还能找到那个手机就有人人已经已经拿到手里了。嗯，他还没有拔所以我顺着耳机线能看到我自己的手你站谁手你说你我就要回来你说你这要听课吗？好尴尬呀，那你怎么？说也也没说什么我就干嘛？回来了有拿回来因为他有同伙他有同伙哦，有同伙就是你害怕了害怕真的害怕当时第一时紧张失去紧张因为你第一次遇到这种黑恶势力的这种东西。你也不知道他是他是哪里人，能干出来，看不出来不出来，除非他夫孙太一样因为他们那个人新家人两人一般好像我看的是公交车上坐的都是两个人。一个人，比如上车时候人挤，他故意堵在那儿掏钱，掏的慢给后边儿的团伙留留留下手的机会嗯。很多。原来在交大东南门那边儿也是有，就是新疆小孩儿，很小的小孩儿就在那儿后边儿跟着因为学生多嘛。就跟着后边儿拉书包的拉链在拿东西见过很多些真的属于小偷多就是如果你现在应该没有，现在没有，也有也有人也有也有是肯定你是小偷肯定是有的就是不好他生意不好做像网络诈骗了现对你就是因为你像农头就是手机啊。然后手机80%的时间你是攥在手里的。

嗯，女生还放了包儿，咱又没包。嗯，但是大部分时间你没事就看看手机学费你也被偷过了我是初高中的时候被偷的比较多对初高中有什么东西能被偷自级钱包你初高中就有这天他人家年纪小人你九七年的啊。哦，那个时候经常上学校门口你就买个那种就炸串儿夹馍就没了哦，我以为要偷茶不多走不走空嘛，他里都是有五块还就偷五块有啥抠五块投五块没办法这天东西就在学校门口蹲着看哪个学生看你傻不机灵没专心咵手机就没了对就在休学生了很多就是在学校门口偷学生明白了。这有没有什么方法就是辨别贼应该也没啥有有吗？有我天现对你我。我之前有一次在公交车上，我等公交车，我就看到一个小偷啊，他不上公交车，但是每个公交车来的时候，一堆人不是拥到门口去，上车的时候他就会跟着过去，但他没上也不知道他得手没得手他就会退回到那个人站台那儿然后再怎么下一辆车过来我看这人人不对我当时突然注意到他因为他上到那门口儿他就退回来我就在看他结果第二辆车他还是反复这样做我说这肯定是个小偷儿他很明显人然后就是我们比如在那儿等车我们都看手机看看他就不停打量周围的人卖他肯定就小偷这些东西那些便音民警可特别能辨别。他们能看到他跟正常人不一样，他行为举止就跟正常人不一样啊。明白，所以各位现在没有了我干，现在大家都还好，对因为而且就是说以前就是那种就要落后的时候你公交车来的不排队嘛。一堆人几十个人涌到门口在那儿想要上车你现在大家都会排队所以你下手的机会会很少治安好对治安治安好治安好西安有没有就是区域的地域歧视因为我们在我们在我在杭州啥的生活还是有这样的西江现在是这个我们现在待着叫曲江新区啊。

瞧不起所有区曲江为什么新区啊？大雁塔不是在这儿对，大雁塔是十几年前，周围全是麦子地啊啊，这个地方就是你刚看的那些气势恢宏的楼。就是这个后台踩盖的嘛，哦，然后这个地方我昨天就说就是修了，一个景区景区真的特别牛逼然后周围的地皮就特别贵然后政府卖地挣钱一个很好的你们之前就住在这边的呀。没有之前住在这儿不贵啊，我知道，但是我的意思就是你们有钱呀，没有之前这儿不贵之前这儿就是大塔周围是跟其他地方一样的一个地方就是它没有那么贵是后来一一零年前后开始一边大兴就修了。很多很高档的小区然后就是很宜居这边真的就是不输那些一线城市的高档社区的地方是它就西安这边你敢想离这个大塔不远的地方卖的别墅啊。几亿一栋就是西安的房价。

哎，这边的房价贵吗？多少了？对，跟杭州比肯定不贵。现在在西安，你要想买到主城区啊，得2万多啊，也挺，也也蛮贵的。对，也蛮贵的所以这边是最好的浦浦江新区曲江新区啊，曲江新区曲江新区对然后他们看不起其他还有什么区其他有西安的名字其实我觉得西安的区的名字特别好听天天未央区碑林区莲湖区雁塔区大致就是这么几个区一个主主城现在有个长安区长安区不应该是市中这听起来就很厉害长安区很偏长安区市啊。现在你所去去的在的这个西安城啊，是明代的西安城嗯，在南边就是靠近南秦岭南山那对我们现在叫长安区以前叫长安县哦。那个是唐朝的中心对啊，对网上有说长安区是很受歧视吗？对这长安的长安区的网友说就是他是西安长安区人城区很多人没有把他们这些郊区人当作西安人因为他他们总用那种杀人放火长安县这样的话来讥讽我们而且他们连同西安的郊区郊县人什么长安什么临潼什么这有些字我不会读什么高陵户县吧。对互互吁互益对鄠吁蓝天这些都要歧视那就是很就是城市规模很大一个中心城市嘛，然后它周围的交县那就是已经很远的交县很多啊。也会歧视这些区的人就是哪个排在最最末都对城里人都差不多，他对他人人对不，我跟你讲这个事儿特别牛逼就是比如我作为一个主城区的人我觉得那些都是郊县啊。就是现在有些划城区了但是其实就是以前的周边县城你原来只有一个区大概是这种意思对于没有他就是现在把城市规模扩大把以前周围的县变成了西安的区嗯。

但是这些区这些县作为我主成器术我觉得他们都是都是交线就是种麦子地方对都是交线但这些郊县之间互相会有排名。哈哈，对哦，我自己，我是蓝天县的，我瞧不起你周至的，他们会有排名，我对我一视同仁，你们都是会一人对，其实最后还是看经济对，但是这些种就都穷嘛，就是周围就城市周围的郊县它没有什么呃。经济产业哦，这个我也懂因为西安之前就是在网络上的风评有好有坏，特别是疫情的时候嘛，有一些，还有一些就是说频频，你们这里频频上微博热搜，就是你刚才马克说的那个扫地一利保你不能超过多少克的尘土。但这个规定是对浙江的领导来下的是吗？对一个叫王永康那可能是因材是教吧，对我不喜发现太糟。了，啊，在扫干太难就是感觉嗯，像这这个是一个很那个啥然后还有一个就是还有一个就是我挺反感真的很反感我之前在网上看到就是他们用嗯。所有商户要用统一的牌黑底白字对就跟个那个殡葬街，殡葬街似的就是真的很讨厌，太丑了。然后呢，还有就是说之前的呃潼关肉夹馍的协会，就是只要你要用铜关两字，用告关两个字就告你就我能寄到的。

热搜，那个地铁达地铁拉拽那个女生，把那个衣服全部给赚没的全是你们就是那个呃，就是买馒头，就是疫情的人买馒头把买头傻傻人孕妇不能就医哦。孕妇不能就医什么什么这个感觉真的给西安好抹黑啊。我我觉得西安应该不是这样的，但是这个感觉为什么这个？其实我在我的印象当中啊，就是所有这些这种所谓的负面性闻吧，是全国各地都有嗯，当然就不知道，为什么西安的事情每次都能成为一个就是全民讨论的话题哦。对对吧，但是就是人人红是非多我觉得我有特别直观的感受就是我在大学的时候是在广州那边儿我就会感觉南方他们政府机关在办事儿吗？他们现在不是有那个说是我今天一回来就不知让道，你出这个门儿自下我们那那叫只跑一趟对西安服务意识对我错我想只跑一趟我从小好像就是你要去警察局办点儿事儿好像大家都说哎。你得在这儿有点儿人就是人好办就好像是这边还是那种就是落后地区的那种思维他是怎么样就是我我不是服务你的我是管你的他是这种感觉这回来你交的材料。我不给你挑点儿刺儿，你别想走，而不是说，比如说哎，你缺什么材料？我现要告诉你你怎么办，你怎么办？他们告诉你怎么办，就是你这不行，你就会冲动。但是我不管你。

而且我我真的遇到过这种情况。然后就是比如说你，你需要ABCD四个材料你只只带了。A去他跟你说你缺B你明天把B带来他给你说你缺C你疯了。你一次不给我说完啊，那他为什么他很快乐吗？他很快乐他就享受这种对我。我我能拿捏你啊，就是你办事儿得通过我，我是个，我是个掌握，就是权力的拥有者啊。你这事儿能不能办成，是我说了算。

你快乐不快乐，他就享受这个感觉实在是生活中没有乐趣了。但这种人就是传承，就是他也是这么过来的，所以他一既然呢？我做到这个职位上我自自媳妇儿熬成婆就是你刘人客之前办事儿也是遇到这些障碍然后他就觉得啊。我坐在这个位置上我就这样。很明显，你在西安，你到但是西安人不是反抗意识很强吗？怎么没人跟他说炸跟不够没有没有没有就是只能跟这感觉有点鸡软怕一样对就是你在说炸的时候这个时候啊。你你心里先判断能不能打得过他一定是这样对吧？来个300斤的胖子我肯定不说这个话啊，对，吧，就是这样，你先要衡量一下，但干不干不过他，你还要求他办事儿呢，你就别这么说话。哎，你们对这些网上这些热搜，这些事情生气吗？你没有负面情绪吗？你们会吐槽这些东西吗？会对，就是你觉得我你生活这个地方不够好，我们也因为演出也去了很多城市会觉得啊，有些人人确实不错比我们这里思想先进然后发达然后人们的意识又更好会觉得这里不够好啊。

会觉得，比如说有有一些这些官僚的东西出来的时候会觉得啊，你看是有差距就是这样，我肯定不喜欢，但这城市是很快会过去，就是你，过两天你，你就跟热搜一样，过两天这事儿你就忘掉了，你家吃吃该喝喝还是在这个城市生活。因为你大概率我们也就是这个事儿没发生在自己身上，不会想那么久，因为我很想听你们讲，我觉得我很羡慕你们，我觉得你们素材很多因为这里的人人人别走了我再带你去体验一下那些就是假的密码俑各种乱七八我感觉你们你们的素材很多我很想听你们就是当时那种热搜出来之后我看了之后很生气就是因为我也是经常刷微博就你真的把人馒头摔了人家真的很饿馒头摔那女生你好好说话嘛。对吧，有点轻你把人这些东西都露出来，自自己好不体面。你看了之后会觉得很气愤哎，尤其是那种弱势群体你比方女生在身体上她处于弱势期你能看到一个女生被你拉扯倒成这样这是一个很难接受的事情。我当时发微博，我说啊，太羡慕西安的演员了，他们可以不停地讲这些东西我觉得太好玩儿了核心因素就是穷。然后因为穷导致的人口素质低下。好。我招的这些保安嘛，那个当时打那个也是，就是村门口拦那个啊。对村子门口这些突然把这村里边人组织几个人在村口值勤一样的事儿对他们的素质很低下然后你又赋予了他一定的权利是你他会觉得卧槽我本来是一个就是很普通的嗯。

底层的人士我突然有了一点权利的时候他会膨胀嗯，一定是这样哎，你们讲这些吐槽自己的东西观众会开心吗。西安的观众会开心吗，或者说会会还好看脱秀的看脱过秀的观众其实还是一些比较理性或者说比较稍微开放一点是因为他们感同身受啊。他们也遇到过我们说的那些情况西安人吃饭服务员不好好给你说或者是出租车这种出租车天子大人有共鸣大家有一说这啊。对对就是这样就是这样然后你就把这个大概加级梗讲出来大家太有共鸣了就很好讲说说好吃的吧。说到好吃的我吃到，我都是碳水，对，都是碳水。我来了之后，我的食宿是这样的，我吃了一个那个虎子，什么水盆羊，水盆羊肉，吃个水盆羊肉子午张记肉夹馍，对，假夹肉丸，胡辣汤，然后还是这个肉夹馍，就是我今天还是肉夹馍，然后吃了顿烧烤没了，就没有见到蔬菜。

我要回去要补充点维生素。我感觉这个地方你想，如果不是现在冷链运输什么的这么发达，然后温氏大棚这么发达，这个地方几千年前是吃不着蔬菜的。我们冬天就只能吃大白菜，萝卜，白菜也是蔬，但是就是他们说来西安吃的那个，比方肉夹馍根，那个米皮，那个凉皮啊，怎么可以搭配啊？因为凉皮本来就是碳水啊，就是最那个啥的碳水，说到说要用碳水。南方有一个东西叫烧麦，我也不理解啊啊，它是面包着米啊。对啊，我都因为它这东西我都疯了。你哦，我之前去南京吃了一次那个糯米卷油条，你知道吧，就是那种最硬的那两个东西对，就是，但是北方啊，其实就是这样，就是你像就是内蒙，你去那时候只能吃肉你碳水都吃得少了。没有吗？你吃啥但青稞上只有青稞啊，都种不了，水稻你没有连麦子也种不了，那你只能吃这些呀，然后这个东西真的吃的东西很便宜啊。我在这儿吃的其实我觉得挺便宜我吃那个肉丸胡辣汤在九块钱嗯，嗯，大碗九块钱对我不知道它那个肉丸是什么肉丸牛肉牛肉丸它真的是肉环它真的有九块钱可以有一些肉环然后它有那个那个西葫芦啊。

什么呃，土豆白子就白就是那个那个叫什么莲花白啊，对对对对对对对对很好吃，便宜就说明这个地方经济不行啊。物价便宜嘛，就是你可乐，大家全国都卖一样，但是这个东西就是老百姓吃饭就是你们平时也吃这些嘛。吃啊，非常喜欢吃我我小时候不爱吃因为就是家里不是西安人嘛，所以不是不会带我吃别些东西但我后来长大天天在西安生活这几年就很爱吃这些东西就是你基本就是要么吃面要么吃对我小时候是完全不吃面的因为我家里是吃米饭所以我不爱吃面可能也是我们家面做的不好吃。嗯，然后后来慢慢上去以后，就经常学校周围都是面馆吃人人，真的隔几天不吃还响。就天马你最喜欢吃的几个是什么呃，我推荐来的，我带朋友来，必吃的就是假三儿灌汤包是不错的。然后那个酸汤水饺，然后老屋家的那个小炒，就老乌家对老屋家小炒泡馍，然后它有一个隐藏菜单，叫双拼，但是双拼会比正常的贵一点，就是它一半小炒一半小炒是什么？就是把泡泡馍的炒一下炒制的炒一下两两种烹饪方式然后啊，还有什么还有会带他们去类似于长安大排档那种地方啊。就是那个吃东西很划算很花里胡烧都能吃到什么毛笔酥呀，什么乱七八糟就是看这东西那菜摆上来很唬人跟看大唐不夜城一样就是这个你们可以反复听啊。

你们把它记一下他带的东西还挺好都都都会有攻略其实这些包括大量人人人什么币翅膀这些东西全在币翅膀上对小火书什么也都会有现在就是你想吃你再不用找找一个本地朋友因为网上很全啊。还有什么什么柳巷面呀，这种你柳巷面我哦，柳巷面我觉得一般我觉得有点硬我那个面我还觉得意人人家排名第一人喜欢你他可能是把我们还在说完之后再炒了一个还有什么啊。就剩菜是一些小吃的比如那个小小酱糕，啊，那些的然后啊，现在还有什么还有回民做那个粉蒸肉啊。哎，呀，好吃喜小酥肉粉钟西安那小酥不是那种油炸的是那种汤有点儿汤油水那种煮出来的那种东西也不错就回民街正的那个地方你只要不去黑店就是不去那种骗游客的店天天天也就吆。喝着烤鱿鱼啊，对不要炸你只要不去那吃什么烤鱿鱼人就天天天吃鸡蛋仔对剩下的店都还可以还有那个什么哦。西安有人那个我觉得酸汤水饺是很不错解放路那边好像红天有红天雪饼你最喜欢吃什么我我我特别喜欢吃凉面就算了。

好吧，UNKUNK面就哎，就是那种扯面。就听友听友，听众朋友们对我们北方人吃蒜这个事情还挺那个啥的。我之前有一次我做了一个面，然后呢，我发到我们那个博客群里，有个女的说，你中午还吃蒜我说嘛，我中午就吃蒜我操我刷牙我又不是不刷你干嘛。呢，你凭什么管我吃啥就是我很讨厌这种就是蒜还是时间对就是很多人会觉得哎，就是吃蒜的女生怎么样我告诉你雪饼是一个很青春洋溢的一个女大学生你完全想不到她长什么样但你完全咬要不到她在板凳上端着碗吃啊。尤其是就吃饭我特别喜欢蹲着吃陕西有一个习惯是不坐椅子她们会哪怕有椅子他们会蹲在椅子上蹲着就舒服吃哦。没有没有然后就在那儿吃饭前就开始剥蒜然后咬一口蒜吃面西安的放面馆儿你去看啊，就是他点完面以后全都在那儿播送啊。各人各人先播蒜播播蒜算来了我面来了就吃饭直接就吃了但我看你也不胖呀，你吃的你我们这么多主食我会控制哦。你会控制我我有一次是北京杭州深广州就是五湖四海的朋友一起来西安聚待十一代在西安玩然后后来我不是稍微有一点胖嘛。然后他们后来看我他跟我说哎呀，老马啊，你这个应该算是易瘦体质就你这个饭量呀，他们五个人吃一碗泡馍说咱们五个人吃一碗吧。

我说你们几个吃一碗我得单吃一碗我们这儿小孩儿就能吃两碗人吃上三个馍那种对哦，哦，泡馍是可以一块钱一个嘛，然后就可以再对就是这边就是吃碳水你现在就是你不吃碳你一顿不吃碳水你就觉得这顿没吃你一定眼碳水对的对的朋友们来这就吃碳水吧。我吃了几天太快乐了在西安真的碳水自然快乐真的就碳碳水真的能让人快乐真的真的很快他那个入丸胡辣汤是那种本来有肉各种蔬菜他还是用那个用那个那个就是水淀粉给你勾的很稠然后他给你加很多辣椒辣椒油你想那全再泡上那个碳水哇。我的天呀，葫芦还要配一个饼哦，自这种确实挺好的朋友们来西安去看去看脱口秀来吃点好东西我们各位再介绍一下因为这个节目会专门宣传一些厂牌啊。可乐喜剧在大悦城马克他们演出里面有哎，他们有个演员叫步惊云如果你看过脱口秀大会的话可以来看他们非常不错然后呢。雪饼是杭州一个老牌的脱口秀杭州啊，不是不是西安啊，对不起对不起西安一个老牌的脱口秀秀唐算铺你是唐算铺的千人演员吧。对对对哦，唐上铺子我老早听说也是笑雷的一个俱乐部，就是他们这里的签约演员还是挺多的。各人可以去看他们他们真的，很好，人长得漂亮，段子也还行，段子也挺好的，就是段段子挺好，都很好哦。来看脱口秀好吗？然后呢，谢谢各位来收听我们这期的播客人没门的爹，你做没门的爹。山心美食真是聊，咋咧？宋我隐坚直，忒低恨，这不愧老朱先生实自兴业。

天没门的天人，人是天粉，是