这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。
获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物，都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味，就像悠闲而迷人的四川人，总是带着一丝甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的军队领袖一样；...
杨柳春雪_北辰
品尝人间美味
W赤水
这些特殊食材烹饪方法不是大众化，我一个国人都没吃过这些特殊食材，我也不想吃。有些同胞特别热衷于吃，好美食我觉得可以的，但是有些人就是好山珍海味奇材异食野生动物什么的，这个真是接受不了
张葳麟
这个听不下去
sssd100
让这作者说得，连我都觉得吃不下，感觉自己这四十多年中国人算白当了，啥都没吃过
猫不睡
恐怖