二、四合院里:滋润莫过家常饭(上)

人文2018-10-09 21:00:01 3.6万
声音简介

        我们的每座城市

  都正形成着新的文化物质
  但对于地些沉淀了几百年的优秀传统,
  是否仍有一些值得守望?
  也许并不一定要保留某一两样大菜小吃,
  要保留的只是一种留信的情调韵味。
  若果能如此,
  我们的生活岂不更有滋有味。

《京味儿食足》主要内容包括:四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。

崔岱远,生于上世纪60年代末,地道的北京人,打小儿在紫禁城边儿的南池子长大,做过工程师,现为某出版社编辑,编辑过百十来本书,在《光明日报》、《北京晚报》等媒体上发表过多篇怀念旧时北京风物的文章。著有《看罢西游不成精》、《京味儿》等书.、

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听友246351421

听友246351421

农历七八月北京槐花开?

1338318bpnp

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北京人的传统吃食真是乏善可陈

小紫毛oK

小紫毛oK

说话还行

1341237xupx

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听着那么别扭……

梅兰妮丫

梅兰妮丫

好听,主播的声音好赞

老榆树50后

老榆树50后

这嗓子,字字噶本脆

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