在我们浩瀚的陶史瓷海中,有很多器物都是生而为茶服务的。
而到了今天,茶叶的品类已经相较古代丰富很多,器物的制作工艺也在继承前人的基础上,也跟过去有了很大的不同。
但相同的是,总有一些人在以器引茶来“玩味”的过程中,有很多的经验总结和讲究。
理想中的“以器引茶”,很期待能让不同茶器的材质、工艺、器型……等,能够一一对应不同的茶叶类型,从而完美地表达这泡茶叶,使品饮能有一个有规可循的操作体系。
当然这样的构想虽然美好,但显然操作性上也略显单薄——毕竟即使同一种茶类在不同的冲泡条件下,也有不同的特性,更何况喝茶本身就是比较私人、个性化的体验过程。
但这并不妨碍我们做一场关于“以器引茶”的探讨,在屏蔽了水、茶、人、泡茶方法等影响维度,单纯在器物中寻找,寻找更细致地体验一杯茶汤的可能。
本期节目将从茶器的材质选择方面和大家进行探讨~
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