61 为了使白开水变得可口,我们不得不加点苏格兰威士忌

2023-06-01 13:51:4258:12 3828
所属专辑:杯弓舌瘾
声音简介

苏格兰威士忌以悠久的历史和丰富的多样性闻名遐迩,也被威士忌爱好者奉为正宗。众多蒸馏厂分布在苏格兰如画的湖畔、河谷和岛屿中,是饮家们趋之若鹜的朝圣目的地。本集节目邀请了威士忌专家、享威的主理人支彧涵,一起聊一聊他在苏格兰各地酒厂游历巡礼的经历,同时作为《威士忌百科全书:苏格兰》一书的中文译者,支老师也分享了他对于正在发生于这个古老产区的新趋势的观察。






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【主持】



戴鸿靖(微信公号:佛门太闲)



钱老板(微信公号:酒壶和点唱机)






【嘉宾】



支彧涵(微信公号:享威)






[04:15] 2020版的《威士忌百科全书:苏格兰》中文译版比英文版更早问世



[06:45] 威士忌酒厂的“铜狗”与酒厂工人的劳动福利



[11:40] 艾雷岛朝圣之旅



[17:10] 无泥煤的艾雷岛威士忌



[21:00] 典型产区风格形成的历史原因



[25:10] 酒厂密集的斯佩塞产区



[29:20] 风格多样的高地产区



[31:25] 低地酒厂的游客中心



[33:05] 2.5个酒厂的坎贝尔镇产区



[37:30] 本周推荐:格兰纳里奇10年桶强版



[39:20] 中资背景的苏格兰蒸馏厂



[44:25] 欧洲酒展与中国酒展的区别






【本集酒单】



布赫拉迪 Bruichladdich



雅柏 Ardbeg



波摩 Bowmore



齐侯门 Kilchoman



阿德纳侯 Ardnahoe



卡尔里拉 Caol Ila



乐加维林 Lagavulin



拉弗格 Laphroaig



波特艾伦 Port Ellen



布朗拉 Brora



罗斯班克 Rosebank



麦卡伦 Macallan



克里尼利基 Clynelish



高原骑士 Highland Park



泰斯卡 Talisker



富特尼 Pulteney



格兰昆奇 Glenkinchie



磐火 Bladnoch



克拉德塞德 Clydeside



格兰帝 Glen Scotia



云顶 Springbank



格兰盖尔 Glengyle



朗格罗 Longrow



格兰菲迪 Glenfiddich



格兰威特 Glenlivet






【音乐】



Strawberry Fields Forever (The Beatles, Magical Mystery Tour)



Loch Lomond (Moira Kerr, Loch Lomond Hills)






【logo设计】杨文骥



【后期制作】Nikko



【制作总监】王若弛



【节目助理】猫老师






【收听方式】



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用户评论

表情0/300

MR弗斯

居然喝过一半儿!

袁叔叔睡着了

格兰纳里奇10年桶强已经涨飞了哈哈哈

支乎者也ZXX

谁的喘气声?太奇怪了!

快乐的呆子

哇又有好玩的目的地了,谢谢主播和嘉宾

Febdlyi

有我爱的威士忌,必须点进来了~

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