【小贴士】苏东坡的“月饼诗”

百姓局篇

饭局彩蛋文稿

据说苏东坡写过一首关于月饼的诗，只有四句：“小饼如嚼月，中有酥与饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”

把这首小诗翻译成白话文，意思是这样的：

小巧精致的月饼，像月亮一样浑圆，吃月饼就像吃月亮。月饼里面包裹着奶油和麦芽糖，奶油很腻，麦芽糖很甜。放了奶油的月饼又酥软又香甜。苏东坡一小口一小口地吃着月饼，品着月饼的美味，想起了家乡的亲人，月饼还没吃完，泪水已经打湿了他的衣服。

有很多学者引用过这首诗，试图用它来证明宋朝已经出现了月饼；还有很多做月饼的商家也在引用这首诗，把它印在月饼盒子上，证明这款节令美食有着深厚的文化渊源。

可惜的是，苏东坡未必写过这样的诗。换句话说，这首关于月饼的诗极有可能是后人伪造的。理由有三：

第一，这首诗根本不押韵，无论按照今韵还是按照古韵，它都不押韵。凭苏东坡的才华，随手写的吐槽歌都是“家童鼻已雷鸣，敲门都不应，倚杖听江声”的水平，如何会写出如此不通韵律的词呢？

第二，1982年中华书局编撰《苏轼诗集》，2001年《三苏全书》，2004年《三苏年谱》，已经将存世的所有东坡诗词都纳入囊中，其中《三苏全书》还专章收录了未能终篇的诗词以及可能是伪作的诗词，其中都没有这首所谓的月饼诗。

第三，从现存的宋朝食谱和风俗文献可以看出，宋朝人在中秋节期间根本没有吃月饼的习俗。

既然宋朝没这个习俗，那么中秋吃月饼的习俗是从哪个朝代开始的呢？

有一个传说：元朝末年，老百姓受够了残暴统治，准备造反。为了把造反的消息传递给更多的老百姓，领头人就在中秋以前给大家分送月饼，月饼馅儿里都藏着一张纸条：“八月十五杀鞑子。”后来造反成功了，元朝灭亡了，中秋节吃月饼的习俗也建立了。

这个传说不一定靠谱，但有意思的是，中秋吃月饼真是元朝以后才流行起来的。