在喀斯特群山环抱之中,一种神奇的植物正在酣畅淋漓的生长,它就是——魔芋,其性寒、味平,入药可消肿去毒。环江毛南族小伙欧国思与他母亲的幸福感不仅源自于餐桌上的魔芋,更是和魔芋产业发展紧密结合。6年前欧国思把魔芋种植产业带入环江县,帮助当地百姓脱贫致富。通过对魔芋的深入研发,欧国思和伙伴们推出了魔芋饮料、魔芋小吃、魔芋代餐粉等衍生产品,并且获得市场的充分认可。
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