白象方便面一度被卖到断货,评论:野性消费救不了谁

2022-03-23 10:57:01 395
所属专辑:九派新闻
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当老坛酸菜牛肉面被舆论烹煮时,白象方便面意外等到了最好的火候。

人们听到了它和被曝光有问题的酸菜企业“从未有过合作”的保证,看到了公司里占三分之一的残疾员工,又想到了它曾经给灾区捐款的往事。于是,热情卷走了积压的库存——据说,一周之内,白象官方抖音号新增粉丝近30万,直播销售额达770多万元。白象方便面一度被卖到断货,“仓库里连个面渣渣都没有了”。

一家良心企业得到了它应有的回报,善良和善良相遇,这是我们乐见的结局。童话故事里,这种简单明了的因果关系总能给我们最直接的满足感。但是,现实要比故事复杂得多。当我们真的关心一家企业的时候会发现,“善有善报”的单纯线条并不足以为谁勾勒出一个明晰的未来。

企业生活在一个真实的商业世界。相比童话里的温情脉脉,这里的法则残酷却也有迹可循。当人们为之前没有听说过白象这个“良心国货”品牌而懊恼时,一个被忽略的事实是,从2013年起,中国方便面行业开始走下坡路。疫情曾给方便面带来短暂的畅销周期,但是,有数据显示,2021年上半年国内方便面行业整体销量下滑接近8%。升级的消费在抛弃它,穿梭于街道中的外卖在挑战它,人们越来越挑剔的胃已经容不下它。

白象当然也在这次浪潮里挣扎,只是它面临的问题更严峻——这位曾经的巨头在更早的时候就被其他企业拉开了差距。对它而言,追赶是一项更艰巨的任务。开始布局鲜面食业务、推出高端中式速食面都是它奋力追赶的尝试。在这条路上,突然而至的消费热情能帮助的不多。

人们把这种消费叫做“野性消费”,有种不管不顾的味道。消费是很容易冲动的,但它是最应该理性的,于个体它牵扯到每元每角的计算,于大局它关系到整个链条能否顺畅运行。一时的热情与野性,长久以后恐怕还是要听命于诚实的身体。大潮倏然而至,忽然而退,留下的只能是一地的狼藉。

上一家被“野性消费”光顾过的企业是鸿星尔克。2021年河南特大暴雨灾害中,这个国产品牌“破产式”捐款激发了人们的热情,产品销量猛翻52倍。有人“买500付1000拔腿就跑”“连模特身上的衣服也被扒光”,直播间的工作人员说,“缝纫机都冒烟了”。

一时的狂野消费给鸿星尔克带来的是系统崩溃、订单无法跟上备货量。而据红星新闻报道,狂欢过后,它要面对的是抖音平台几乎每天失去近1万名粉丝。当年10月,其抖音直播销售额仅有李宁的1/6。

互联网上,情绪主导行为。很多人愿意把复杂的事情简单化,简单的事情浪漫化。一个符合所有人想象的简单事实,能装得下更多更饱满的情绪。所以,才会有人看到一家默默无闻的企业,就把它想象成“理工男”,好用自己的消费行为“撩”它一下;看到一个遭遇困境的国产品牌,就会把它当成可怜巴巴的孩子,想用自己的羽翼保护一下。

可是,一时的强心针补不了日常所需的“营养”,突然加速的过山车上也探不出企业快速发展的道路。对于这一点,很多企业家是清楚的。面对互联网上的狂野,鸿星尔克和白象都曾发出过善意的提醒,希望消费者量力而行,理性消费。

2019年,在华为遭遇美国制裁时,曾有记者问任正非,希望民众用一种什么样的心态面对华为这样的公司。任正非的回答是,“希望没心态,平平静静老老实实种地,该干什么干什么,多为国家生产一个土豆就是贡献,多说一句话都浪费别人的耳朵”。这样的理性,或许可以成为社会面对一时野性时的定心丸。

当然,对于每个普通人而言,面对企业的时候,消费这种行为是为数不多的可以投出的选票。在这一点上,一个人愿意为自己认同的企业买单,为自己的情怀买单,这无可厚非。但需要警惕的是,在互联网放大器的作用下,消费背后的情绪不断碰撞、裂变,以至于最终只剩下野性消费这一种力量,作为给企业的馈赠。

有很多证据表明,白象确实是一家“良心企业”。它不仅给残疾人提供工作岗位,走红后也刻意保持低调,“避免媒体过度报道,引发残疾员工不适”。3月18日的食品安全信息显示,它生产的产品截止到目前被抽检60多次,结果均为合格。这样的企业我们更应该去保护它,帮它找到新的赛道发力。我们可以为它提出建议,也可以呼吁更好的政策支持,甚至可以用更审慎的眼光监督它,帮助它更好地成长。

方便面是一个时代印迹显著的产品。它随着绿皮火车而来,也在高铁时代逐渐隐身。它正在逐步蜕变,适应新的变化。我们可以更好地期待这种变化,大可不必为了一时的感动,委屈了胃。

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