有时候一群人坐在一起吃饭,面对同样一桌菜,由于习惯不同,大家的表现也会很不一样。有的人只吃自己喜欢的,有的人负责收尾吃到撑,有的人只吃菜不吃饭...我们每天吃饭,尤其是面对一大桌子菜时,要怎么吃才能保证吃饱了又不长肉呢?
今天我们就来跟大家聊一聊吃饭的技巧。
1.先吃菜,后吃饭
小时候老一的辈人常教育我们:多吃饭才能长身体。那是因为他们那个年代需要做很多体力活,粮食稀缺,也没有其他更多的食物可以选择,只能多吃米饭。
而我们现在需要把吃饭顺序做一个调整。如果是吃盒饭、食堂菜,从蔬菜开始吃起。这样可以很好得保证营养素的吸收,同时控制主食的量。
如果是外出聚餐,菜式繁多,可以多喝汤,多吃蔬菜垫垫肚子,然后吃鱼、虾等高蛋白食物,最后再吃甚至可以不吃主食。
2.细嚼慢咽专心吃
平时我们为了赶工作、上课,吃饭常常会狼吞虎咽,明明已经吃饱了,身体却还没反应过来。在外面跟朋友聚餐时,由于气氛好,吃饭时间拉的太长,会比平时要多吃很多东西。
另外呢,我们再跟大家分享一个减肥吃饭的小秘籍,帮助大家吃的饱,热量又低。
饭前半小时先吃个黄瓜或者西红柿,吃饭的时候先喝汤,最好是清汤,浓汤尽量少喝,荤汤要撇去浮油。其次吃蔬菜,最好是蒸、煮的蔬菜,再吃鱼蛋肉等菜,菜放面前,饭离远点,一大口菜,配一小口米饭。这样吃可以帮助自己摄取的热量更少。
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