2019年8月6到7号，2019中国甘南牦牛乳产业发展论坛在甘肃省合作市隆重召开，本次论坛以“打造中国牦牛大品牌、引领脱贫攻坚奔小康”为主题，以“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念为引领，旨在为政府、企业、专家、学者提供共商中国牦牛乳产业发展、合作共赢的高端交流对话平台。
中国甘南牦牛乳产业发展论坛始创于2016年，首届论坛的成功举办极大的提升了牦牛乳在行业内外的知名度，2017中国乳制品工业协会授予甘南州“中国牦牛乳都”称号并正式授牌，甘南州也被国家确定为生态主体功能区和生态文明先行示范区。
据记者了解， 牦牛乳富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、氨基酸等多种营养成分，是绿色生态、极其珍贵、极富营养的纯天然绿色食品，具有开发功能食品、有机食品的先天优势。而甘南州是全国牦牛的重点产区之一，牦牛乳资源十分丰富。目前，在甘南州交易的牦牛乳曲拉占全国交易量的80%以上，甘南已成为全国最大的牦牛乳曲拉交易市场。
目前，甘南州正在立足本地牦牛资源优势，依托现有的牦牛乳企业加工研发实力，通过整合周边省、市、自治区的牦牛乳资源，积极争取国家和省上支持，主动出击、合作发展，以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为指导，以促进供给侧结构性改革为着力点，大力整合各种优势和资源，全面加强技术研发，奋力开拓培育市场，决心举全州之力打造中国牦牛乳都。在相关政策的扶持下，以甘南华羚、燎原、雪顿等为代表的一批牦牛乳品企业异军突起。
本届论坛有来自于全国各地的专家学者、科研院校、“三区三州”兄弟市州及乳品相关企业及嘉宾三百余人参加，希望通过各方努力，能够加快牦牛乳产业开发，让中国的牦牛乳品成为国际市场上的中国符号，这不仅是“一带一路”国家战略在甘南州的具体实践，而且丰富和拓展了甘南州“一带一路”国家战略的独特内涵和深远意义。
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