老北京|烤鸭屁股的秘密|北京美食

话说北京有这么个主儿。

见天儿，专门儿吃烤鸭。

有一回他带了一伙子人去吃地道的北京烤鸭。

“老板！给份烤鸭，要地道的啊！”

只见伙计端了一份烤鸭上桌，“爷，您的烤鸭！”

这主儿说：别别别，先别动筷子。

大家就愣住了！

就看见这主儿，摸摸烤鸭的屁股，然后，气呼呼叫伙计来。

 “你这不是北京烤鸭，是南京板鸭，麻利儿的换正宗的啊！”

火鸡一看，赶紧端下去换了一份。“爷，您的烤鸭！”

又瞧这主儿摸摸鸭屁股又气呼呼道：“伙计！这是天津咸鸭，别蒙事儿”

伙计赶紧的呀，端回去告诉厨师，又端了一盘上桌，“爷，爷，爷，您，您的烤鸭！”

这主儿重复动作，终于说：“行，行，行，吃吧，吃吧，吃吧！是地道的北京烤鸭！”

这个时候，突然啊，从厨房跑出一位厨师。

窟通一下，跪在这位爷面前，然后撅着屁股说：

“我从小就是孤儿，不知生在什么地方，您能不能受累，摸摸我屁股，告诉我是哪儿的人？”

-------------------------

咱甭扯那些没用的高大上，爷您开心，我就开心。

赶快关注和订阅吧！

明儿个，您来“老北京茶馆”，张玎跟这儿，接着伺候您一段儿！