万万没想到 蜂蜜没有保质期？

购买的蜂蜜往往由于种种原因可能没有来得及品尝，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看起来蜂蜜还是好的，但已过了蜂蜜包装上的保质期，那这种久置的蜂蜜还能食用吗？蜂蜜本来就没有保质期？不会变质吗？