老徐谈茶——名山名寨系列

云南普洱茶最大的特点是什么？答案很简单：变化。

第一个就是百山百味，千寨千韵，甚至同一块茶地不同的茶树都会有不同的味和韵，第二就是茶汤进入口腔下咽后的变化，层层叠叠延绵不断，第三就是随着存储时间的延续的变化，每年甚至每个季节都会有不同的体验，时间越久它的变化越明显，这就是普洱茶的精髓所在，这三个特性是其它种类茶叶不具备的。以上三个特性在名山名寨产的普洱茶中表现尤为突出，此专辑选取其中比较有代表性的一一介绍给大家，希望对各位品鉴云南普洱茶有所帮助。