我是勤行第一人|舌尖上的系统流|美食职场轻松多播

5.3万
6元开会员,免费听
购买 | 0.15 喜点/集

书籍简介

哪个是后厨英雄?谁又在勤行称尊? 鲜香、麻辣、酸爽、甘甜、苦冽。 把子肉、狗不理、开水白菜地锅鸡,清雅不俗腌笃笋,厚味隽永佛跳墙...... 挖掘古菜谱、华夏国菜争。 这是舌尖的盛宴、这是美食的乐章! 深挖美食文化!宏扬大国精神!

勤行háng是指什么意思?

老北京人把饭店、茶馆跑堂的称“勤行”,现在泛指餐饮行业等需要手勤、眼勤的行业。也可延伸到其他需要辛苦劳动的行业。老北京“勤行”是基于地域文化、气候特征、生活习惯等,经数百年摸索而成,有着深厚的历史积淀。



声音571评价24