内容简介
妙笔说历史，也说美食。这部书详细梳理并展现了宋朝人的饮食习惯，有层次地勾画出大宋宫廷、官场和民间的饮食生活，全方位地展示了宋人的饮食风景。
蟹酿橙、烧臆子、五色板肚、杞忧烘皮肘、樱桃煎以及传统豫菜套四宝、焖炉烤鸭……本书从美食切入历史，探访几十种美味佳肴的前世今生及制作秘籍，美食背后的文人掌故，既能使读者尝遍宋朝从宫廷到夜市各个档次的美味佳肴，也展现出大宋文化的雍容自在，风流风采。数十种传统名菜的制作秘方，悉数奉送，看着就过瘾，看了就会做。
作者简介
刘海永，1976年生于河南杞县，开封省会文化研究会副会长、开封市政协文史研究员。已出版《一座城的民国记忆》《一座城的人文秘境》《一座城的美食风情》《一座城的风雅往事》《餐桌上的宋朝》《汴京纪事》《宋：吃货的黄金时代》等十余部专著。
主播简介
太行山雀，历史频道月度优质主播，史山书海间的闲云野雀！
鱼羊，青年配音演员，代表作《数码宝贝02:最初的召唤》《我的26岁女房客》米彩、《海绵宝宝》《成龙历险记》《悲剧人偶》《一人之下》。
浓田橘子
啊啊啊啊啊~~~这是什么神仙组合~~~好一个大型追星现场！！放开那个鱼羊，让我来！！！！！
芳草天涯参差烟树
什么神仙专辑啊！男女搭配干活不累！好吃好听好玩！女孩子声音太好听了吧 文案也写得好
溪雨声
全靠主播的声音撑起了这本书，可好听
吴承恩讲故事
鱼羊和山雀 妙笔说历史❤️ 简直耳目一新呀 尤其适合吃货 和爱旅游的人聆听❤️ 在书中过把瘾也不错❤️
芭蕉煮雨
好听好听，声音好，内容也好，两人的配合也好，怎一个好字了得！！！厉害啦
不听不见不散
吃着饭无意间点开这个音频，开胃又暖心，两个主播声音都好听，是我喜欢的类型，
半只苏苏
吃货的最佳选择！特下饭！而且有种知识自己灌入脑子的感觉🙊 山雀老师和鱼羊老师的播讲也超好，是我喜欢的又自然又生动的味儿👍
M满满呀
哇，讲的绘声绘色，给我都讲馋啦，中国美食博大精深，原来传统美食有那么多，长了知识又 馋了嘴巴 长了脑子又长了馋虫，真的超级想梦回宋朝啊， 主播播的好自然 一下就带入啦。
圆圆圆的满月
绝！！听的我都饿了~而且这种方式真的听着舒服极了~大大们都好厉害~实名推荐！
欧阳山雨
宋朝的美食文化 就这么丰富了吗？ 看来中国人自古以来 就很会吃呀❤ 难怪 全世界的人 都喜欢吃中国菜❤❤