课程大纲
一、白茶定义
1.广义白茶的三种理解
2.白茶的独特生长环境
二、白茶的茶树品种
1.政和大白茶
2.政和小茶
3.福鼎大白茶
4.福安大白茶
5.福云6号
6.水仙白
三、白茶茶品分类、品鉴及采制
1.白毫银针
2.白牡丹
3.贡眉
4.寿眉
四、野茶与野放茶
1.野茶与野放茶概念？
2.野放茶的特色
五、教材茶详解
老师简介：
政和白茶技艺非物质文化遗产传承人，中国茶叶博物馆先生说茶大讲堂特聘讲师，福建政和隆合茶业创始人。
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