别样地图-文化三角 斯里兰卡 DJ 张盟

冬季的寒意渐渐袭来，你是否还念着春天的色彩缤纷、夏日的阳光灿烂？当马代的海滩早已人满为患，当泰国的寺庙早就失去了宗教的味道，当神秘感逐渐被开拓，当越南的小城多了点市井气息，还有那么一个国家，她囊括了东南亚所有国家的精华，而且在大批旅行团占领境外时她仍能保持一方净土。这里是斯里兰卡，没有太多的游客，只有最纯真的微笑。

Hello听众朋友们，好久不见，欢迎收听本期的《别样地图》，我是你们的好朋友盟盟。今天咱们去的这个地方呢就是位于印度洋海上斯里兰卡。斯里兰卡在僧伽罗语中意为"乐土"或"光明富庶的土地"，被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。

在拥有优质海岸的斯里兰卡，追求刺激的可以参加帆板或冲浪极限运动，不怕晕船的可以出海观赏蓝鲸。最值得在这个“拥有世界最美火车线的国家”体验的呢那可就是乘高山火车了，在这里乘高山火车就如同穿梭在《绿野仙踪》里的童话世界，坐海上火车则仿佛置身《千与千寻》中。科加勒海边当地渔民独特的高跷捕鱼、宫中宫殿狮子岩，都是这个岛国不可错过的风景。

我们前往的的第一站是科伦坡。

这里是斯里兰卡的首都，通常也是旅客到访斯里兰卡的第一站。国家博物馆，亲临最古老的博物馆，科伦坡国立博物馆是一座双层的宏大白色建筑，也是斯里兰卡最古老的博物馆，1877年建立，1980年建成新馆，馆内收藏着斯里兰卡各个历史时期的珍贵文物，你还能发现不少来自中国的瓷器。馆内的“郑和碑”、“狮子王座”和大量的“贝叶书”都是该博物馆的亮点。

我们的第二站前往的是佛牙寺。

泰国的寺庙似乎失去了原来的味道，而斯里兰卡的宗教场所仍然保持着原本的样子。最出名的就是佛牙寺。佛牙寺位于圣城康提中心的康提湖边，寺内保存着斯里兰卡的镇国之宝--佛祖释迦牟尼仅存于世的两颗灵牙舍利中的一颗。我们游走在佛牙寺内，白衣白裙的善男信女席地而坐，诵读经文；身披橙色袈裟的僧侣身边走过，黝黑的皮肤映衬着洁白的墙……缭绕的香烟，庄严的钟鼓声，纯净的眼神，肃穆的气氛，让你的心也慢慢变得沉静平和。这里还有一年一度的佛牙节，场面那可谓是非常热闹。除此之外呢，丹布勒石窟寺展现着几千年的宗教传承，斯里兰卡，这个宗教国家，信仰从未衰落。

我们前往的第三站就是前面提到的丹布勒石窟寺。

这里有两千多年前的宗教魅力，不像泰国的寺庙那样金碧辉煌，丹布勒的石窟寺反而有一种神秘的宗教魅力。这座位于山上石窟里的寺庙，建造于公元前1世纪，是斯里兰卡的朝圣之地。我们进门抬头就能看见石窟顶端密密麻麻的壁画，这里的佛像并不是那么精致，却让人惊叹于古时人们的智慧与巧手。寺外顶上伫立着金色的大佛像，就好像守候着这座城市一样，威严肃穆，而又宁静祥和。

我们的最后一站是加勒古城，这也是我们重点参观的地方。

加勒古城是斯里兰卡仅存的古城之一，已经被列入了《世界文化遗产》之中。这里是个转角都能遇到童话的地方，欧式的色彩遍布整个小城，这里还有全岛最美的海岸线。《千与千寻》中海上火车的真实版就在加勒，火车一直沿着海边前行，印度洋就在不远处，时而出现时而退后，经过很多不知名的小镇，当地人把各种颜色的衣服铺在房顶晾晒，最近处海水都快扑打到火车上了，火车就好像是在蓝色海水中缓慢行驶。在加勒古城，我们享受着沉醉在老城的慢时光，我们穿梭在古城堡纵横的小巷间，欧式建筑、殖民风情和海洋文化交织在一起，酝酿出一杯醇香的美酒，令人沉醉。乘着火车徜徉在这个海滩边沿，就像走进了《千与千寻》的那个童话世界之中，可以让我们忘却所有烦恼

在前面我们已经提到的高跷扑鱼，在加勒附近的科加勒一带，当地渔民至今保留着一种独特的捕鱼方式，那就是高跷捕鱼。渔民们在近海水域上木杆，如表演杂技般坐在杆上垂钓，任凭风吹浪打，都岿然不动。高跷捕鱼通常在傍晚时分，落日为云层涂上金边，三三两两的渔夫立在宁静的海面悠然垂钓，画面是十分的生动美丽。

听到这，大家可以休息一会，给大家推荐一首歌曲吧，来自Jam的《七月上》

好了，欣赏完了好听的歌曲，我们精彩继续吧，这里依旧是《别样地图》，我是盟盟。好的旅行，要带一点朝圣般的心，少一点浮夸虚荣的欲望，多一点知识和阅历的增补，美食美景那可是必须的，素有“印度洋上的眼泪”之称的斯里兰卡就能满足这一切。

斯里兰卡是著名的红茶产地，街上很多小茶馆小茶摊都可以尝到。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称为世界的三大红茶，其主要品种有乌沃茶或乌巴茶等等，这几种锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。来到斯里兰卡，不品尝一下当地的红茶那可当真是亏了。

斯里兰卡除了红茶之外呢，当地的椰子鸡汤也是非常美味的。椰子鸡汤
我们可以先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出，再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，敲的时候呢要敲久一点，并且要四面八方地去敲，方便我们把椰子肉取出来。之后呢，我们要狠狠地把椰子砸开，把椰肉取出来，切成小块。第三步，我们要把鸡肉切块备好，在水煮开后，把之前的椰子水倒入，还有姜丝，椰肉鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3小时到4小时，最后放盐调味就成功啦！

斯里兰卡并没有成为像泰国、尼泊尔一样热门，但是这使得她保留了一份难得慢条斯理。佛牙寺的晨钟暮鼓让人心静，印度洋藏蓝色的海水亲吻着金色的沙滩，无声的岁月在加勒古城内的石墙上打下时光的烙印……真正走到这里，才发觉一切都超乎想象。