在地:隐藏的美食大省里,一定要有江西的姓名

2023-11-11 21:40:1408:03 3.3万
所属专辑:人间美食客
声音简介

江西菜的具体形象,并不那么深入人心。江西省被湖南、广东、福建、湖北、浙江、安徽等六省团团围住,每个省的菜系都比赣菜高调得多。


▲ 江西菜的画风,你们简单感受一下。图为小炒牛肉片。图/图虫·创意

 

同是吃辣,江西人其实并不输给四川人、湖南人这些声名远播的“怕不辣”的选手。川菜的辣妖娆多姿,足迹最广,随处可见它的身影。湘菜的辣豪爽凶猛,火气十足,近几年也颇为强势。相比之下,赣菜要低调得多,一直走群众路线,咸辣直接,浓烈醇厚,也因此被很多人有意无意地忽视。 



用户评论

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13500832oql

2022了 还有人在听吗!

uu_0d

余干辣椒yyds

有效数字与相对误差

这个专辑的文字特别好,主播声音也好,非常喜欢。

芋霐

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