24.吃肉的往事

2022-09-16 11:40:0609:13 1057
所属专辑:陈年旧事
声音简介

时下人们的生活越过越好,到了食不厌精、暴殄天物的地步,你可曾想到我们在四十年前吃肉是何等奢侈的事。

我想讲二件事,年轻人可能不太相信,但这是真实发生过的。


吃肉的往事

有一年冬天,生产队年终决算分配,我家所挣工分,加上肥料投资,扣除口粮及预支款,分得六十二元钱,这在当时算是小康之家了哦,因为有相当一部分人家还是透支户,分不到钱还要按个手印欠生产队一笔存债。


一户人家年终能有六十二元钱分红,对当时的我来说,那可是个天文数字了,心花怒放之余想过年有得好好吃肉啦。然后,大半夜没睡盘算着如何精打细算过个年。


当然,第一件大事就是买肉。还算运气,我背景好,姐夫是农村下伸店的经理,得跟他商量。姐夫经不过我软磨硬缠 ,总算肯冒天下之大不韪答应给我开一次后门,说今天夜里十点钟后,在夜深人静时你来店里。要知道那肉是定量分配的,开后门那是要冒被开除的风险哦。


夜里十点时分,我拿个化肥空袋子偷偷摸摸地出门,姐夫他小心翼翼地给我开了半扇店门,十五斤猪肉十一元一毛钱付过,我给姐夫递上一根飞马牌香烟,把肉塞进蛇皮袋,甩上肩急急就跑。这三里乡间路我大路不走走小路,小路不走抄田角,突然一道贼亮的手电照得我睁不开眼:“操你个小偷,往哪跑?”坏啦,坏啦,夜静更深,月黑风高的,我被当成贼啦,原来是大队诸书记从公社开会回来,正好被他逮个正着,咋那么倒霉呀,我。


诸书记把我带到大队办公室,语重心长地对我进行了一番革命教育:意思是要我生活好过了,不能贪图享受,别忘了支援亚非拉人民的革命斗争,要知道东南亚三国人民还处在水深火热之中……,我只有鸡啄米似地点头称是的份。末了,诸书记叹口气说了:也难怪你呀,时下不要说买不起肉,有钱也难买哦。一番话让我感激涕零。忽然我心里一亮,书记也买不到肉吧?我表示:革命人民要走共同富裕的路,要学习白求恩‘毫不利已’才对呀。我执意要分给书记一半肉。书记支支吾吾也就接受啦,当然他给了我钱,一分没少给。老天,我总算没给姐夫捅篓子呀。


七十年代,农村提倡发展集体养猪,各地争相办百头养猪场,按理说吃肉不成问题啦, 其实并非如此。要知道那时“以粮为纲”,粮食产量是衡量地方干部政绩的主要指标。上面说了:“你队单产总产达不到指标?你不是集体有百头猪场吧?说说,猪吃掉多少粮食,去把产量核正”。反正猪不会说“俺老猪没吃那么多”,它们饿慌了就爬栏拆墙啃地皮,到处跑。


农民们嘴馋了就盯着养猪场。有一天午晌,我们几个泥腿子溜进集体猪场转悠,“老李呀,你这个模范饲养员咋当的呀?三号栏那头母猪太肥了,是不会生猪仔的,让它白吃浪费粮食,还不如杀了,大家分点肉吃是吧?”经不住大家再三唠唠,队长终于同意杀了那头肥母猪让大家解解馋。开膛剖肚时才发现它怀了十二头猪仔,老李如大难临头般地偷偷把猪仔埋了。馋慌了的人们那管这些,忙着按人口分肉,分不下去的猪头猪下水等就架口大锅煮了,几瓶子瓜干酒,全队几十个男人在一起吃个碰东。人们那个开心呀,好像过节啦。但终究没有不透风的墙,这事还是被诸书记知道了,马上召开社员大会批判了一场,队长免职,老李免去饲养员,让他负责搞村里的卫生工作——倒洗马桶。一场“破坏养猪生产”的风波算是平息了,对上面有了个交代。


当时我们共和国刚刚在废墟上建立,我们面对的是内忧外患,一穷二白。为了反抗帝国主义的封锁、讹诈,我们必须找到石油,找到大铁矿,必须加强国防,造出二弹一星;面对自然灾害,必须兴修大型水利工程……。国家这个家不好当啊,我们少吃点肉也就不算什么,是吧?


看到时下的浪费现象实在让人痛心,党中央的八项规定太及时了。 

别误会我在留恋过去的日子哟,我只是想我们要珍惜今天的好日子,幸福的好日子来之不易。

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文章作者:潘桂明,由逸宫亲情录制

图文:小九

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用户评论

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菜菜_uvm

很喜欢主播的风格!听着有大家风范,舒服

atao_wp

这声音还做播音,歇歇吧,听着累

菜菜_uvm 回复 @atao_wp

这个故事有年代感,主播这种声音真合适

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