今年的大雪时间：2020年12月7日 星期一 农历
庚子
年十月廿三。
大雪，是冬季的第三个节气，标志着仲冬正式开始。
古人说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。
到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
气温将更低，白昼也将更短。
老话说：大雪补得当，一年不受寒。
大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。
1、白菜
大白菜营养丰富，冬季吃大白菜还有护肤养颜的作用，这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以保持皮肤的水润和弹性，延缓皮肤衰老。
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化。
2、白萝卜
冬季滋阴，最简单的方法是多吃点萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，说的就是这个道理。
此外，因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效，所以冬季进补，吃油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气！
不过由于白萝卜性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食；白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。
3、山药
“冬吃山药，胜过吃补药”。山药披着土褐色的外皮，貌不惊人，却有极佳的食用药用价值。
它可以果腹，也可以入药，《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。
大雪养生要吃三白和三雪。
三白：白菜、白萝卜、山药。
三雪：雪梨、雪菜、雪藕。
有的可以做汤，有的可以熬粥。
1、雪梨银耳汤
冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。
而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。
这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。
2、萝卜汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜具有很强的行气功能，可以消积排毒，润肺养阴。
促进消化，保护肠胃，预防冬季进补造成的富贵病。
3、山药粳米粥
《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”
它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。
大雪时节，除了吃好喝好，还要预防三种常见疾病。
1、心血管疾病
随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，可能会引发中风。
所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。
2、呼吸道疾病
北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，进而引发长期的炎症、长期咳嗽。
多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，多吃滋阴润肺的食物。
3、消化道疾病
寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体，不要坐冰冷的凳子。
少吃油腻、辛辣，膳食以好消化为主。
秀英主播
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