消费品企业和零售商对市场波动并不陌生,但今年却是个例外。无论是服装、美容、百货、食品和饮料,还是个人护理,各个领域的供应链都受到了意料之外的微妙影响,并暴露出供应链在库存和敏捷性这两个方面的严重缺陷。
调研数据显示:
– 54% 的消费品行业高管表示,需要重新分配库存以应对危机。
– 49% 的消费品行业高管表示,他们将开发敏捷的智能工作流程,作为长期供应链战略。
– 48% 的消费品行业高管表示,他们打算通过提高整个组织的端到端可视性来应对危机。
IBM 消费品和零售行业供应链专家指出,鉴于库存、敏捷性和成本的重要意义,消费品制造商和零售商的供应链应当从四项关键任务着手进行重塑,从而帮助引导供应链组织朝着正确的方向发展。
第一项关键任务:通过感知和塑造可变性,调整和优化成本。出于恢复和优化效益的动机,供应链组织必须在 AI 领域加倍投资,并且增强机器学习的能力,在数周内实现渐进式的成本节省,并提高运营资本的效率。
第二项关键任务:借助敏捷执行,提高灵活性和响应能力。在当前极为不确定的市场中,需要通过响应迅捷的灵活执行来满足实际需求。某主要食品和饮料制造商旗下的一家制造厂针对每个工作班次来优化执行方案,敏捷地响应需求变化,工作效率提高了 13%,加班时间减少了 75%。
第三项关键任务:通过重新聚焦于供应同步,增强感知和洞察能力。某主要家居装饰品零售商订购的产品、装运的产品和收到的产品之间存在严重的数量差异问题。为了同步供应网络,供应商配送中心、转运码头、零售商配送中心和零售商店等各方连同相关数据一起加入了一个安全的区块链平台。最终,用于缓解供应风险的前置时间缩短了 90% 以上。
第四项关键任务:通过重塑端到端转型之旅,主动出击。消费品和零售品牌企业大多制定了长年的战略计划,定义了诸如综合规划或互联制造等端到端计划,然而,这些计划旨在预测未来状态,并不足以解决最近出现的漏洞。为了在新常态下有效开展竞争,企业必须加速执行或重塑这些战略,增强敏捷性和弹性的各个方面。
面对新常态,消费品行业必须将库存、敏捷性和成本视为优先任务。而这些方面可通过四项关键行动进行优化。想更多了解详情,请访问 IBM 商业价值研究院官网,免费下载《消费者供应链的后续发展》研究报告。
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