粤菜客家菜——梅菜扣肉

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by：容少爷JM

3.1万

by：永恒的佐伊

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来自味蕾的记忆是从细节去体会一个地方最好的方式，去过那么多地方，偶尔回想，印象逐渐模糊。在以美食闻名的广东，你是否还记得大街小巷随处可寻的特色小吃？或是一盅两三...

by：淳浈

2.3万

民以食为天，《粤菜密码》包含着较多与饮食人文信息。有些人文信息已经淡化，有些甚至已经消失。我也只能尽绵薄之力，用声音来留住这些非物质的人文信息。希望广大听众能听...

by：讲故事的招财猫

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by：走漏FUNG声

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by：讲故事的招财猫

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熱愛生活

by：石墨书院

4.1万

by：永恒的佐伊

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【人文读书声--散文作品】《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文。写佳肴美食，也写世相人心；追寻粤菜故事，也折射粤地文化；写粤菜行业发展变迁，更包含烟火温情与人...

by：人文读书声

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by：产业地产章伟