在加拿大留学和工作期间,小李逐渐爱上了啤酒。虽然那时候“精酿啤酒”的风潮还没有开始吹到加拿大,但从酒头打出来的、新鲜的生啤,喝起来和大绿棒子就是不一样。
回到国内,小李发现很少能找到新鲜的生啤,于是创立了“水猴子”。从啤酒贸易开始,小李逐渐变成了老李,水猴子也逐渐发展成为了很多国内啤酒爱好者日常服用的精酿厂牌。
出身于白酒世家,为何一心要做啤酒?白酒和啤酒真的可以结合吗?“手工啤酒”这个概念为什么如此重要?小笼汤包啤酒节又是什么梗?
本期节目,让我们听听安徽芜湖水猴子的故事。
主播: Tian
嘉宾: 李宗文(老李),千岁(Cici)
Timestamp
00:04:14 小笼汤包啤酒节的诞生
00:19:09 当精酿啤酒的风吹到了加拿大
00:23:12 共享酿酒?
00:30:16 立志做生啤
00:35:15 “水猴子”的由来
00:38:31 B端的品牌是自然而然产生的
00:40:51 将善意传递下去
00:46:13 水猴子要酿什么酒
00:54:05 啤酒还能过白酒坛?
00:58:54 做“大”了一定好吗?
01:00:34 精酿啤酒其实指的是手工啤酒
01:06:40 “稳定”与“新品”之间的矛盾
酒单
八百日陈坛大麦酒 [水猴子], 大麦酒 (芜湖, 安徽)
凤梨可乐达 [水猴子], 古斯 (芜湖, 安徽)
歌单
青春之歌 (石磊4ROCK)
1234 (Feist)
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团队
Logo设计: 阿北
封面设计: 小艾
音频后期: YEE
制作人: mokie
电商运营: 蕊蕊
社群运营: 阿啾
本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。
凸和珅凸
anyway
清兮_m1
这个男嘉宾好喜欢抢话 听着好恼火
iloveritan
想念琪姐的第一天
永生君
老李的观点挺好的,值得思考一下。要么精酿还是 保持它原有的概念,用于区别大厂工业啤酒;手工啤酒再单拎出来,可以被包含在精酿的概念内,是一个更具体的小概念。