葡萄着色差的原因分析及预防措施

2021-06-16 12:19:5804:12 956
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在着色过程中,钙可以促进叶片制造的糖分向果粒运输,起到“增糖”的作用。镁和锌是植物体中多种酶的活化剂,对葡萄果皮转色有重要作用。由于葡萄对锌的吸收量很少,对镁的吸收量相对较大,因此镁是葡萄着色的关键。

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