以下为字幕
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、】烧花鸭、烧子鹅;炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿;】什锦酥盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子;】罐焖鸡、罐焖鸭、山鸡、兔脯儿、菜蟒、银鱼、清蒸蛤什蚂;】烩鸭丝、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝;】焖黄鳝、焖白鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、清蒸甲鱼;抓炒鲤鱼、抓炒面鱼、软炸虾腰、软炸鸡;】炸白虾、呛青虾、炸面鱼、炝竹笋;】汆银鱼、溜黄菜、芙蓉燕菜;】炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩银丝、烩海参、烩鸽蛋、炒蹄筋儿;】蒸南瓜、酿冬瓜、炒丝瓜、酿倭瓜;】焖鸡掌、焖鸭掌;溜鲜蘑、溜鱼脯、溜鱼肚儿、溜鱼骨、溜鱼片儿、醋溜鱼片儿、三鲜苜蓿汤;】红丸子、白丸子、苏造丸子、南煎丸子、干炸丸子、饸饹丸子、三鲜丸子、四喜丸子、葱花丸子、豆腐丸子;】一品肉、马牙肉、红焖肉、白片肉、樱桃肉、米粉肉、坛子肉;炖肉、大肉、松肉、烤肉、酱肉、酱豆腐肉;】烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、五香羊肉、煨羊肉;】汆三样儿、爆三样儿、清炒三样儿、】烩虾子儿;溜白杂碎儿、三鲜鱼翅、栗子鸡;煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
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