声音简介
開胃酒,也稱為l’apéro. 是法國一種社交儀式,它在飯前、午餐或晚餐之前享用,我們在咖啡館或家裡,與朋友、家人們一起喝開胃酒
開胃酒的理由是為了刺激食慾,為用餐的樂趣做準備。傳統的開胃酒是茴香酒、馬提尼酒、波爾圖甜酒,基爾酒(白葡萄酒和黑加倫的混合調制)或者是不含酒精的水果飲料。開胃酒通常搭配有花生仁,小咸餅乾、醃制橄欖果或者人們製作的各種一口酥小吃,有時,開胃酒甚至可以代替正餐
我們在到達朋友家,也就是在飯前,共度的這一刻一般是客人之間進行輕鬆交談的機會;但如果討論涉及到一些有爭議的話題,通常情況下可以讓辯論快速變得熱烈起來
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- 2022-04
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