你应该知道,所谓的“美国大杏仁”并不是杏仁。但你是否想过,它可能甚至连坚果都算不上?!苦杏仁的毒性有多大?西点里的“杏仁”到底指的是什么?为什么大部分甜美多汁的果子,都并不建议食用它的种子?长得颇为神似的白果和开心果,到底有着怎样的关系?这一期,聊聊大家都喜欢的坚果吧!
文案:原样南斗群-庸人谬想
主播:旭岽、姜雯
编辑/后期:旭岽
参考资料:
中国植物志
博物杂志-https://www.zhihu.com/org/bo-wu-za-zhi-7/posts
科学有故事-植物有故事专辑-https://www.ximalaya.com/album/39389345
说书的顾小白
17
千千婕
我把西梅核咬开吃,味道还不错
红楼十二钗
开心果成熟之后不是会裂开吗?
星辰lcvb
板栗也是坚果诶
星辰lcvb
对不起哦,花生不是坚果,是荚果