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淄博烧烤的火爆一直延续,热度不减。在淄博,烧烤店一座难求已成常态。有网友调侃,“这座车牌号以鲁C开头的城市,如今真正站在了烧烤界的‘C位’”。众所周知,烧烤几乎是每座城市的“标配”,一直以来,不少城市也曾打出甚至打响过“烧烤牌”,但像淄博烧烤这样火爆“出圈”的,实属少见。
热点解析:
淄博烧烤成为了现象级IP,成了淄博这座城市一张响当当的名片,看似偶然,实则不然。任何一个现象级IP都有其成为必然的底层逻辑,淄博烧烤也不例外。
淄博烧烤的“火”,是对其“实力”最有说服力的检验。作为食材,能够抓住食用者的味蕾,是淄博烧烤能够获得认可、逐渐走红的第一步,也是最关键的一步。既能做到与众不同,又能确保别有滋味,这样的淄博烧烤,有“实力”,有“颜值”,不“火”都难!
疫情防控进入新阶段,城市烟火气回归,来一场说走就走的烧烤之旅,自然会在年轻群体中产生共鸣。从一个人到一群人,一波又一波大学生乘坐高铁来到淄博,品尝淄博烧烤的同时,也让淄博烧烤这把“火”越烧越旺。
“酒香也怕巷子深”,淄博烧烤从走红到“出圈”,流量是最大的推动力。从“顶流”互联网“种草”,到自媒体跟进传播;从官方媒体报道关注,到话题热度持续攀升,再到一众网友在朋友圈晒图点赞。每一次传播都是对淄博烧烤的又一次引流。
淄博烧烤走红网络,当地政府迅速反应,出台了一系列政策措施,打出了一套套“组合拳”,确保全国游客来到淄博“吃得放心、玩得开心、走得舒心”。从发布烧烤地图,到开通烧烤公交;从举办烧烤节,到策划烧烤主题的文旅活动,淄博稳稳地接住了这波流量为城市发展带来的无限机遇。
一支串带火一座城,淄博烧烤这把“火”还在继续,探寻淄博烧烤火爆“出圈”背后的奥秘,是为了“知其所以然”,更是为了解锁大流量形成的“密码”,打造更多现象级IP,让“网红”能够“长红”,让“流量”变为“留量”,从而为城市发展赋能。
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