微波炉中的塑料 003 微波炉中的塑料

为了测量婴儿可能接触的微塑料数量，侯赛因和同事选择了当地一家商店提供的三个婴儿专用食品容器：两个经美国食品和药物管理局（FDA）批准合规、贴有“可微波加热”标签的聚丙烯（缩写为PP）塑料罐，和一个可重复使用的聚乙烯（缩写为PE）塑料食品袋。研究人员分别用去离子水模拟了牛奶等水性食物，并用乙酸模拟了橙子、西红柿等酸性食物。而后，根据FDA的食品接触物测试建议，他们用三个容器模拟了三种日常的使用场景：在室温、冷藏以及较高温的空间里储存食物。此外，他们还将两个聚丙烯塑料罐用微波炉高功率加热了3分钟。
实验结果显示，容器储存温度越高，会导致更多的塑料颗粒进入食物。比如，相比存放在冰箱中，较高温环境下的聚丙烯容器每平方厘米会多释放40万颗微塑料。相比之下，微波加热更是骇人。
当用容器装两种不同的液体放在三种不同的储存条件时，微波加热导致容器脱落的微塑料和纳米塑料都是最多的。经过测试，研究人员发现微波炉中的聚丙烯容器，每平方厘米释放的微塑料数量多达420万个，而更微小的纳米塑料达到了12亿个。“看到显微镜下的微塑料数量，我真的很害怕，“侯赛因说道。