鸡矢藤灯芯草煲猪横脷

鸡矢藤（鸡屎藤），性平，味甘、微苦，能祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛。夏枯草入肝、胆经，能清肝泻火，明目，散结消肿。灯芯草性甘微寒，能清心火，利小便。民间智慧则认为猪横脷具有健运脾胃，消食祛滞，润燥降火的作用。搭配可辟腥、和味、补中、运脾的生姜、蜜枣，煲一碗应对湿重积食，心肝火旺的广府靓汤，能改善胃口欠佳、口苦口臭、情绪烦躁、失眠多梦等不适，同时作为近期节气保健汤也是不错的选择。