冒险，意味着不同寻常的经历，同时也表露出不愿意接受“被限制”或“被僵化定义”的态度。
创业是冒险，极限运动是冒险，形色各异的美食，又何尝不是一种冒险！
【本期主要内容】
03:18 那些不可说的下三路美食和高阶奇葩吃法
11:33 美食罩门：甲之香菜，乙之肥肉
18:06 小众食物的大众化：20万吨的毛肚和千亿牛蛙王国
31:26 发酵食物，香臭难辨
38:04 蘑菇大冒险，机场吸氧等着你
46:43 食用方式的冒险
52:27 在大排档和学校食堂寻找黑暗料理
60:09 工业风与创意菜
64:33 美食冒险流行的心理原因
66:46 不走寻常路的“冒险美食风”商家赚钱吗
【本期主播介绍】
Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思
Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久
声音简介
用户评论
表情0/300
音频列表
- 10天前
- 24天前
- 2024-04
- 2024-03
- 2024-03
- 2024-03
- 2024-02
- 2024-01
- 2024-01
- 2023-12
查看更多
东土大唐来去自如
原来追求刺激的美食也能体现出对传统饮食文化的尊重和传承，挺让人佩服的
爱旅行的小二哥哥
这大哥典型怂货啊