去皮蛋异味的技巧(一分钟 学做饭 惠风厨房小知识

2024-04-27 11:41:4900:44 43
所属专辑:一分钟 学做饭
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去皮蛋异味的技巧

皮蛋有一股辣味和涩味,如果把生姜切成碎末,再加上食醋,调成姜醋汁,淋在切好的皮蛋上,就能去掉皮蛋的辣味和涩味了。若再放些辣椒油、葱花、酱油等,就更可口了。

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