肥美的青蟹、细嫩的跳跳鱼、鲜美的蛏子、脆嫩的望潮……随着《舌尖上的中国》、《小海鲜》、《一只蟹·一座城》等纪录片、大电影的热播,浙江三门小海鲜“鲜甜鲜甜”的特点让观众们印象深刻,“三门归去不知味”正成为“最鲜美”的记忆。
三门地处浙江沿海中部,是浙江省海水养殖第一大县,59万亩的浅海,21万亩的滩涂,20万亩的海水养殖基地,素有“三门湾,金银滩”的美称。阳光、沙滩、海浪、礁石、古村等,构成了一幅山海风光画卷。
更值得一提的是,三门的鲜活小海鲜禁渔期照样有,常年不断档,盛产鱼、虾、贝、藻、蟹等五大类100多种“小海鲜”,先后被命名为中国青蟹之乡、中国小海鲜之乡。
三门县把“鲜甜三门”作为区域品牌来打造,而“三门小海鲜,敢为天下鲜”已然被越来越多人熟知。
近日,浙江三门之旅直通车发车仪式在上海黄浦开启。通过形式多样的景区推介,三门蛇蟠岛、亭旁红色景区、东屏古村等风格各异的旅游资源跃然眼前。
此次三门小海鲜之旅直通车仪式在上海举办,是上海与三门两地交流的一个开始。未来,三门县还将继续坚持生态为基、品质为上,以小海鲜引领大产业,打造长三角地区全季全天候的小海鲜大厨房,并在国内各大主要城市陆续建立销售网络,以品牌化战略来推进三门小海鲜产业化发展。
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