京味儿

268.2万

要想了解一个地方的人,最简截的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。

北京人注重体面,讲究礼貌,无论贫富,都不能失了身份。反映在吃上,无论是宫廷御膳还是市井粗食,都蕴涵着真正的手艺。《京味儿》所记录的,是那些惟有北京才有的,最地道的北京滋味。

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