盐城糯藕

2022-09-16 14:39:4504:22 133
所属专辑:一本书吃遍中国
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江苏盐城盛产莲藕,盐城也是花城,各种花种繁多且最有利桂花生长,每年八月,桂花香遍了盐城。做糯藕要用当年长的嫩藕,把泡好的糯米灌进藕孔,压紧米粒,蒸熟切片,撒上白糖、桂花、盐,吃时满嘴幽香飘起。

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