“冯爷咖啡馆”的数字化经营之道(下)│ IBM超in播第二季第8期

2023-06-14 06:31:0609:53 2万
所属专辑:IBM超in播
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►咖啡馆开了之后,冯爷是该坐在店里等呢,还是去门口发小广告啊?海军总的建议是寻找一个围绕消费者的“咖啡场景”。

►(敲黑板)注意了啊,“场景这个词海军总在上集就说过啦,特别是要去洞察客户体验。比如,消费者什么时候会喝咖啡而且一叫一大批呢?开会的时候!

►冯爷也可以找到“战友”,例如跟“会议预定系统”合作,这样每次开会的时候就自动呼叫“冯爷咖啡”快快送上门;跟社交媒体合作,给“冯爷”咖啡拍照点个赞,让更多的人知道。而且各种客户的信息,例如名字、喜欢的口味、订咖啡时间,都成了冯爷的“大数据”。

►至于咖啡馆内部,海军总建议进行“数字化运营”,即配备数字化装备,例如可以采集员工的行为,让冯爷掌握情况;也可以让他们在服务客户的时候更有针对性。

►海军总建议咖啡新手冯爷找个靠谱的伙伴IBM合作。为啥IBM的数字化零售咨询服务广受青睐?

1)IBM与很多全球最大的零售企业均有深入合作,经验丰富;2)IBM是一家技术公司。这一次的零售革命或行业聚变都是技术引发的,IBM所研究、所领导的技术,可以很好地应用到不同公司的具体问题及转型中;3)IBM的解决方案全面,从战略咨询到硬件,包括建立数据中心——当下为“云”中心,各种软件、服务均可在IBM寻求到。4)IBM作为一家40万人的公司,自身的数字化型经验,是非常有借签价值的实践。

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